Så mycket har restaurangförsäljningen sjunkit

De svenska restaurangernas försäljningsvolym sjönk 18,6 procent under det tredje kvartalet jämfört med motsvarande kvartal 2019.

Det framgår av statistik som SCB har tagit fram i samarbete med Visita, Dagligvaruleverantörernas Förbund (DLF) och Svensk Cater.

Under tredje kvartalet var nedgången 40,1 procent.

Svagast utveckling under tredje kvartalet noteras för trafiknära restauranger, -45,0 procent, och hotellrestauranger, -41,2 procent. Endast snabbmatsrestauranger såg en ökad försäljning, +1,6 procent, under tredje kvartalet.

I löpande priser minskade försäljningen med 16,7 procent under tredje kvartalet jämfört med samma period föregående år.