De investerar miljoner i dessertostmaskin

Wernerssons Ost med bas i Ulricehamn har tillverkat ost sedan 1930-talet. Nu har förtaget investerat i en splitterny dessertostmaskin. Den nya maskinen som kommer att tas i bruk under våren är specialtillverkad i Japan och kostade tio miljoner kronor.

– Vår ambition är att bli Sveriges ledande leverantör av dessertost till både dagligvaruhandeln och hotell och restauranger. En investering av detta slag är en nödvändighet för att lyckas nå de målen och det visar också att vi fortsätter att satsa på Ulricehamn som nav för nordisk ostproduktion, säger Magnus Andersson, vd för Wernersson Ost, i en kommentar.

Läs också Ostgrossisten blir Majblommans första licenspartner

Wernerssons Ost är sedan 2007 helägt av den norska mejerikoncernen Tine och omsätter cirka 900 miljoner kronor. Företaget levererar ost till dagligvaruhandeln och storhushåll i hela Norden och har Sverige och Danmark som  sina huvudmarknader.