Känd fransk bagelkedja på väg till Sverige

Den franska succékedjan Bagelstein är på väg till Danmark och Sverige. Företaget har slutit ett avtal med huvudfranchisetagaren Anders Svingfors Olesen som har köpt rättigheterna i de två nordiska länderna.

Den franska bagelkedjan ägs numera av företagets två grundare och Schweiz största dagligvarukedja Migros. Alla bageriprodukter är handgjorda i egen produktion.

Bagelstein har funnits i över tio och har nu startat expansionen utomlands. Det finns för närvarande 110 butiker utspridda i Frankrike, Schweiz, Österrike, Belgien och Luxemburg. Anders Svingfors Olesen ambition är att först öppna egna enheter i Köpenhamnsområdet och därefter leta självständiga franchisetagare i resten av Danmark och i Sverige. 

Bagelstein söker nu bland annat butikschef till sin första butik i Köpenhamn. Företaget söker också redan aktivt efter intresserade franchisetagare i Sverige.