23948sdkhjf

Norrlandsbutik satsar på butiksodling

Blir först i Norrland med odling i butik.

Allt fler butiker satsar på butiksodling och nu kommer även Ica Kvantum Kvissleby, söder om Sundsvall, att börja odla basilika inomhus.

– Att odla grönsaker i butik är inte bara en stark trend just nu. Det är framtidens sätt att odla, säger Erik Geijer, handlare på Ica Kvantum Kvissleby i en kommentar.

Det odlingssystem som nu installeras i butiken är ett kompakt hydroponiskt sådant på 4,2 kvadratmeter vilket ger en produktion av 2 000 växter per kvadratmeter, eller fler än 8 000 basilikaplantor per år.

De sista testerna av anläggningen pågår för fullt och i slutet av november förväntas allt vara klart. Anläggningen kan då bli första butiksodlingen i Norrland. Bakom odlingen står food tech-företaget Blågrön Odling  frånHärnösand där även akvaponi-odlaren Agtira kommer ifrån och som under nästa år kommer ha odlingar i butiker i både Östersund och i Sundsvall.

Kommentera en artikel
Meddela redaktionen
Utvalda artiklar

Sänd till en kollega

0.11