Mycorena samarbetar med dansk startup
Det svenska bolaget Mycorena som utvecklar och producerar mykoproteinet promyc har inlett ett samarbete med det danska startup-företaget Tempty Foods.
Tempty Foods startades 2021 vid Danmarks Tekniske Universitet av entreprenörerna Ana Pejic, Cecilie Engvang Lund och Martina Lokajova som nu utvecklar ett alternativ till kött genom att blanda promyc med andra ingredienser.
– Det är viktigt för startups att hitta partners som kan förstå deras utmaningar som ett ungt företag. Det faktum att vårt team gick igenom en liknande resa för inte så länge sedan hjälper oss att förstå och stödja deras mål och behov på bästa möjliga sätt, säger Ramkumar Nair, grundare och vd på Mycorena i en kommentar.
Den nya produkten som kommer marknadsföras under namnet Tempty beräknas lanseras på den danska marknaden under Q3 i år.