23948sdkhjf

Mycorena ger sig på 3D-printing av vegansk fisk- och skaldjur

Inleder forskningssamarbete med österrikiskt bolag.
Svenska Mycorena har inlett ett forskningssamarbete med österrikiska Revo Foods för att utforska möjligheterna att 3D-printa alternativ till sjömat med Mycorenas egenutvecklade mykoprotein promyc.

Fördelen med 3D-printing kontra traditionella produktionsmetoder som formsprutning eller extrudering är att det går att skapa mer komplexa produkter med...
Få tillgång till hela artikeln - enkelt och snabbt
Provprenumeration
Skapa en provprenumeration
Prova nu
Prenumeration
Välj mellan våra prenumerationer på Food Supply SE och hitta vad som passar dig och/eller ditt företag
Se prenumerationer
Utvalda artiklar

Nyhetsbrev

Sänd till en kollega

0.111