Lusten att äta hos djur och människor anses ofta utgå från i första hand två behov – att få i sig näringsämnen och att få uppleva njutning. Lusten att äta kan dock även triggas av exempelvis stress, social miljö, sjukdom eller vara en form av belöning.
Att mäta och studera själva hungerdriften är alltså svårt. Vad är väl då mer naturligt än att studera hunger hos bananflugan, drosophila melanogaster, som sedan hundra år är känd inom forskningen och som har bidragit till fem Nobelpris.