Förbjuden antibiotika hittad i gris

Livsmedelsverket har hittat låga halter av kloramfenikol i grisar på en gård i Skåne.

Kloramfenikol hittat i gris. Substansen är förbjuden i EU och får inte finnas i livsmedel. Med nuvarande kunskap om halterna bedömer Livsmedelsverket sannolikheten för att det skulle vara hälsofarligt att äta grisköttet som mycket låg. Fynden av antibiotikasubstansen kloramfenikol i grisar gjordes inom Livsmedelsverkets återkommande kontroll av bland annat läkemedelsrester i griskött på gård och slakteri. Kloramfenikol är förbjudet att ge till djur som ska användas som livsmedel. Ett skäl till att substansen är förbjuden är att den kan ge blodskadande effekter, framgår det i ett pressmeddelande.

Spärrad gård
Jordbruksverket har spärrat den aktuella gården, vilket betyder att grisar från den gården inte får flyttas eller skickas till slakt. Köttet från grisar som levererats innan gården spärrades har sålts i butik. Det är oklart om det köttet innehåller kloramfenikol.

Jordbruksverket och länsstyrelsen tar nu reda på om ämnet finns i grisar på andra gårdar. Jordbruksverket undersöker tillsammans med SVA hur grisarna fått i sig ämnet. En teori är att det kommer från foder.

{{ visitor.ipAccess.member.name }}

{{ visitor.ipAccess.corporateClient.name }}

{{ visitor.user.name }}

Förbjuden antibiotika hittad i gris

Företagens egna nyheter

Mest läst

Senaste nytt

Utvalda artiklar

Utvalda nyheter från förstasidan

Danish Crowns vd om nedstängningen – förbättrar en halv miljard per år

Norrmejeriers vd om cyberattacken: ”Vi jobbar intensivt”

Efter godisskatten – Fazer överväger avbryta bygget av chokladfabrik

Intervju: Axfoods nya koncernchef – ”Stora skor att fylla”

Danish Crown stänger slakthus – 1 200 anställda berörs

Andra Nordiska Medier

Nyhetsbrev

Sänd till en kollega