Nutrena Europe, Pet Food & Supplies HB

Kris i kvargproduktionen – brist på förpackningar

Den eskalerande efterfrågan på kvarg har lett till en kortsiktig förpackningslösning, endast vita förpackningar. Skånemejerier lägger nu hundratals miljoner på ...

Saturnus köper anrikt varumärke av Anora

Saturnus tar över produktion, distribution och försäljning av Snälleröds produkter från Anora.

Stort slakteri får föreläggande – ”vi ligger över gränsen”

Det stora slakteriet Siljan Chark måste vidta åtgärder omgående efter att slaktkroppar förorenats, enligt Livsmedelsverket.

Brist på kvarg i hela landet – ”Efterfrågan växer kraftigt”

Flera mejerier kan inte leverera kvarg och butiker står utan. Det är främst Arla och Lindahls som har problem att hinna med när den proteinrika produkten ökar i popularitet.

Laktosfritt slår vanliga mejerier – ”Fortsätter växa”

Laktosfritt har haft en bättre utveckling jämfört med mejerierna i stort. Det finns utrymme, menar Valio.

Foodtech-investeraren lanserar vegokött för grillen

Kale Uniteds helägda bolag Kale Foods släpper flera vegetariska produkter för att lägga på grillen.

Zoégas kastas ut från livsmedelskedjorna – ”orimliga prishöjningar”

De Dagab-anslutna kedjorna City Gross, Willys och Hemköp plockar bort Zoégas från hyllorna. De anser att Nestlés prishöjningar är oacceptabla.

Cloetta pausar fabriksplanerna – ”rätt tidpunkt att ta omtag”

Det är för stora risker med energiförsörjningen anser Cloetta och lägger alla bygginvesteringar och all annan infrastruktur på is tillsvidare.

Se topplistorna: Favoriterna på julbordet skjuter i höjden

Totalt ökade priserna livsmedel med 0,1 procent i november, enligt nya siffror från Matpriskollen. När det gäller maten på julbordet är ökningarna desto större.

Här är idéerna för framtidens matsystem

Vid årsskiftet tog Polarbröd fram hållbarhetsinitiativet Framtidsreceptet. Nu har fem idéer valts ut som på olika sätt inspirerar till framtidens regenerativa matsystem.

Ljusning för branschen – men lönsamheten oroväckande låg

Andra kvartalet blev bättre än förväntat, samtidigt är lönsamheten oroväckande låg. Det framgår av Livsmedelsföretagens konjunkturbrev.

AI har designat Axfoods nya mjölkförpackningar

Axfood tagit fram ett eget AI-verktyg som snabbt kan skapa ny förpackningsdesign.

Herrljungas vd om olyckan – ”ett litet utsläpp”

Läckaget av ett frätande medel på Herrljungas ciderfabrik var ”ingen större grej”, säger vd:n Johan Branmark. Tre personer fördes till sjukhus med lindriga luftvägsbesvär.

Global pommes-boom lyfter svenskt doldisbolag till rekordnivåer

Rosenqvists Food Technologies har blivit en nyckelspelare inom friterade potatisprodukter. Företaget går från 300 miljoner till över 500 miljoner kronor i omsät...

Vegojättens nya drag – så ska de locka köttätare

Växtbaserat slåss sedan en tid i motvind. Vegoproducenten Anamma tar ett nytt grepp i en marknadsföringskampanj för att få konsumenten att börja äta vegetariskt.

Samarbetets första produkt – ”i linje med vår vision”

Sjömatsföretaget Korshags och norska Salmon Evolution lanserar sin första gemensamma produkt.

Avgörande funktioner när Salico valde nytt affärssystem

Salico AB, en av Skandinaviens största leverantörer av färdigskuren sallad, frukt och grönsaker samt färdiga måltidslösningar, står inför ett lyft till ett nytt affärssystem.

Musteriet tar klivet till funktionsdrycker

Kiviks Musteri hakar på hälsotrenden och lanserar två drycker inom den lukrativa kategorin funktionsdrycker.

Bake My Days vd om snusklarmet

Det har blåst en hel del kring bageriföretaget Bake My Day efter en granskning av bolaget. Vd:n Moses Isik känner inte igen sig i den kritik som riktas mot bola...

Listerialarm på Atrias anläggning – ”flera produkter påverkade”

Atrias anläggning i Skene är drabbat av listeria i surimi, som bland annat ingår i deras skagenröra.

Scandi Standards vd om nya storägaren och budryktet

Ny huvudägare, förvärv av bolag och budryktet. Vad det är som händer i Scandi Standard? Vd Jonas Tunestål svarar.

Efter Årets matbluff: Produktionen flyttas till Sverige

Glassarna Järnaglass och Alvesta glass blev Årets matbluff för att produktionen ligger utomlands. Nu avslöjar ägarbolaget Lohilos vd, Richard Hertvig, att tillv...

Så ska Norrmejerier erövra Sverige – ”vår största satsning”

Planerna på att lansera Norrmejerier i hela Sverige är nu ett faktum. ”Det här är en historisk milstolpe för Norrmejerier”, säger vd:n Gerhard Bley.