Fritextsökning
Artiklar per år
Innehållstyper
-
Svenska odlare till attack mot kedjorna – ”Börja ta ansvar”
Dagligvarukedjornas emv fyller hyllorna med importerade örter. Detta trots att de påstår att de vill främja ekologisk, svenskproducerad mat, skriver odlare i en debattartikel.
-
Hjärnan bakom Absoluts pappersflaska – ”optimala förpackningen inte gjord än”
Eric Näf är ansvarig för förpackningsutveckling på The Absolut Group och är en av hjärnorna bakom Absoluts energisnåla fiberflaska. Här berättar han om utvecklingen av pappersflaskan.
-
Biodlarnas test av bluffhonung får vänta – måste EU-godkännas först
Trots Biodlarnas testresultat, som visade att nästan all importerad honung är en bluff, kan metoden ännu inte användas som opartisk kontroll. Men ett godkännande från EU dröjer.
-
Bageri upptäcktes köpa in bakverk – frias av myndighet
Flera bakverk i medlemsägda bageriföreningen Östras butiker i Halland är inte bakade av dem själva. Det upptäcktes vid en tillsyn.
-
Kändisbagare till attack mot Dafgårds bageri – ”Pågående bedrägeri”
Dafgårds nyöppnade bageri i Stockholm får stark kritik av kändisbagaren Sebastian Boudet, som menar att det är ett bedrägeri.
-
Felix ketchup når netto noll – ”Det här är en milstolpe”
Efter drygt ett års arbete på Orklas fabrik i Fågelmara klipptes bandet, då den nya driften av Felix ketchup består av biobränsle.
-
Mondelez Sverigechef om kakaopriset, bojkotten och de krympta chokladkakorna
Efter ett drygt år som Sverigechef för Mondelez ser Julia Lindberg oroligt på konsekvenserna av det eskalerande kakaopriset för Marabou. I en exklusiv intervju berättar hon också om det stora beslutet bakom storleksminskningen och om bojkotten.
-
Svenskt Kött: Ljuspunkt i polariserad debatt – ”Konsumenten ser nyanserna”
Köttet är tillbaka menar branschorganisationen Svenskt Kött. Allt fler vill äta kött, och helst svenskt kött även om det kostar mer. Samtidigt oroar man sig för att det inte ska räcka till, visar en webbenkät.
-
Picadeli motorn i Greenfoods tillväxt – ”fortsatt momentum”
Ökad omsättning i samtliga segment där både Picadeli och Food Solutions driver tillväxten för koncernen.
-
De jobbade med Minos rekordlansering – ”Man måste inspirera på riktigt”
Bolaget About Consulting var inblandade i den starka lanseringen av syskonen Ingrossos varumärke Mino. Delägaren Emelie Stuxberg Staël von Holstein menar att om man ska inspirera ska man göra det på riktigt.
-
Experten om lagkraven på förpackningar – ”Komplexiteten ökar”
Rise-experten Hans Steijer ger sin syn på utmaningarna med att säkerställa förpackningsmaterial som är i kontakt med livsmedel.
-
Tajt i glassdisken inför sommaren – ”gäller att pricka trenderna”
Det är trångt om plats i glassboxen med alla märken som etablerat sig på marknaden – något som Lohilo Foods vd Richard Hertvig delvis menar är Icas förtjänst.
-
Norrmejeriers uppköpsrykten – ordförande vägrar kommentera
Polska mejeriföreningen Polmek Group påstås visa intresse för att köpa eller att fusioneras med Norrmejerier. Ordförande Göran Olofsson vill inte kommentera enskilda diskussioner.
-
Låga nötköttsvolymer inför grillsäsongen – ”hela branschen får ladda om”
Efterfrågan på svenskt kött ökar. Enligt köttaktörerna är det kedjornas emv som driver efterfrågan. Men inför sommaren kommer tillgången inte att vara på samma nivå som tidigare år.
-
Lohilo fortsätter växa i Sverige – Alvestaglass och Järnaglass tappar
Lohilo Foods redovisar minskad omsättning under första kvartalet jämfört med samma period året innan. Rörelseförlusten ökade.
-
Foodtech-investeraren lanserar vegokött för grillen
Kale Uniteds helägda bolag Kale Foods släpper flera vegetariska produkter för att lägga på grillen.
-
Stacky's ägare köper fabrik för egen tillverkning
Smartare Mat i Sverige AB har köpt fabriksverksamhet i Mantorp för att säkra produktionen av det egna växtbaserade varumärket Stacky's. Men också vara en hub för andra tillverkare.
-
Bakläxa för grossist – måste tulla om ett ton ingredienser
Grossistbolaget Jafaris Group hade missat att anmäla import från Storbritannien. Nu få de tulla om 900 kilo mixingredienser.
-
Gruvodlare av grönsaker knyter exklusivt avtal med grossist
Den svenska grönsaksodlaren Växa odling i Sverige ingår ett samarbete med Göteborgsbaserade grossisten Aroma Frukt & Grönt.
-
Avgörande funktioner när Salico valde nytt affärssystem
Salico AB, en av Skandinaviens största leverantörer av färdigskuren sallad, frukt och grönsaker samt färdiga måltidslösningar, står inför ett lyft till ett nytt affärssystem.
-
Efter viss tvekan: Nu har Bubs bestämt sig
Trots den enorma internationella Swedish candy-vågen har Bubs hävdat att nuvarande kapacitet inte räcker till för att satsa i USA. Men nu har de bestämt att det blir lansering till hösten.
-
Glutenfria bageriet riskerar stängas – Coop säger upp avtalet
Garbo Food i Partille har dragits med flera anmärkningar vid inspektioner under längre tid. Coop väljer att säga upp avtalet.
-
Orklas omsättning lägre än väntat – Snacks ökade
Norska livsmedelsbolaget Orkla redovisar en omsättning som var lägre än väntat under första kvartalet. Även den justerade rörelsevinsten inkom lägre än väntat.
-
Frukt- och gröntgrossisten har ny vd – ”Väldigt spännande utmaning”
Mälardalens frukt och grönts ekonomichef, Rikard Skanevall, klev in som vd för bolaget från och med den 1 maj.
BREAKING