Fritextsökning
Artiklar per år
Innehållstyper
-
Delicatos grillkaka inget aprilskämt – ”Vi var medvetna”
Delicato tar även plats på grillen i sommar och lanserar en grillkaka.
-
Hon har fått 25 stora matbolag bidra till friskare liv
Efter ett personligt trauma startade Anna Lindelöw Mannheimer föreningen Frisk Mat. Nu har hon fått Orkla Foods och Nestlé, samt ytterligare 23 matföretag att redovisa hur de bidrar till att främja friskt liv för alla. Syftet är en årlig rapport på
-
Branschen riktar hård kritik mot brödsvinnsrapporten – ”Den är rörig och felaktig”
Branschorganisationen Sveriges Bagare & Konditorer tycker att SLU:s rapport om brödsvinn är skev. Matematiken går inte ihop, menar vd:n Martin Lundell.
-
Gotlandschips får grönt ljus – ”förbi en stor tröskel”
Miljö- och byggnämnden ger Gotlandschips klartecken att flytta tillverkningen till den nedlagda fiskfabriken i Ronehamn.
-
Gårdsfisk öppnar popup med fokus på överfiske
Gårdsfisk öppnar en popup-restaurang med olika rätter baserade på den klimatcertifierade fisken Clarias, som Gårdsfisk föder upp hos skånska bönder.
-
Grönsaksgrossist i rekonstruktion – även dotterbolaget
Södertäljebaserade Herr Gurka samt dotterbolaget Prifa Invest AB är satt under rekonstruktion. Bolagen omsätter tillsammans drygt 120 miljoner kronor.
-
“Ostoppbar proteintrend fortsätter – men på annat sätt“
Retailstrategen Johan Kaij skriver i sin krönika om ”beyond protein”-trenden där proteinet är ett lok där andra hälsoaspekter hakas på för att få ett bredare genomslag.
-
Klassiska knäckebrödet får ny design och logga
Efter att flera svenska varumärken har uppdaterat sin design tar även Leksands Knäckebröd steget.
-
Lista: Livsmedelsbolagen med högst pandemiskulder
Ett stålbad kan vänta bland livsmedelsproducenter. Många som redan har det tufft med lönsamheten krävs nu också på betalning för de anstånd som Skatteverket beviljade under pandemin.
-
Fazers luftprotein bryter mark i USA – Europa nästa
Luftproteinet solein har godkänts i USA. Nu kan Fazer lansera sina produkter på den amerikanska marknaden.
-
Regeringens nya strategi – svensk mat ska ut i världen
Regeringen vill se Västerbottensost på baguetter i Paris. Målet med den uppdaterade livsmedelsstrategin är att öka svensk matproduktion, öka exporten och att Sverige ska stå bättre rustat.
-
USA-satsningen fallerade – uppstickaren Havredals i konkurs
Det svenska växtbaserade bolaget Havredals har gått i konkurs.
-
Björn Hellman efter samtalet med ministrarna: Vi fick god förståelse
Livsmedelsföretagens Björn Hellman träffade regeringen om de höga matpriserna. Det var ett väldigt bra samtal, säger han efter mötet till Food Supply.
-
Jättelyft för Mylla i spåren av bojkotten
Näthandeln för närproducenter Mylla.se har ökat försäljningen med 100 procent sedan bojkotten mot matjättarna trädde i kraft.
-
Livsmedelsjättarnas uppmaning till Sverige: Stötta den hållbara utvecklingen
Hållbarhetsarbetet behöver en långsiktig strategi och samverkan. Det skriver 15 företrädare från några av Sveriges största livsmedelsföretag i en debattartikel. De menar att kraven ökar och arbetet behöver intensifieras.
-
Godisimportör i konkurs – lagret säljs ut på auktion
Godisimportören Kedero Foods i Göteborg har begärts i konkurs på egen begäran.
-
De säger nej till USA:s äggvädjan – ”Vill inte involvera oss i ett exportäventyr”
Det är äggkris i USA som vädjar om att få köpa svenska ägg. Men svenska aktörer har inga planer på att tillmötesgå önskan.
-
Inför regeringsmötet: ”Finns mycket vi kan göra på hemmaplan”
Branschorganisationen Livsmedelsföretagen har fått inbjudan till samtal med regeringen. De tänker lyfta förslag för att förbättra lönsamheten och öka beredskapen.
-
Trots vikande marknad Oumph släpper nytt – ”Vi fortsätter växa”
Det går bra för oss hävdar den växtbaserade producenten Oumph som väljer att gasa trots att tillväxten av kategorin har avtagit.
-
Aktörerna slåss om chipshyllan – ”Det är verkligen ett slag”
Nya varumärken och nya smaker gör att chipshyllan håller sig ständigt het. Men kampen om platsen på butikshyllan är stenhård, intygar aktörerna.
-
Löfbergs förlänger och utvidgar samarbetet med hotellkedjan
Det nya avtalet sträcker sig till 2027 och omfattar alla Scandics hotell i Sverige, Finland och nu även Danmark.
-
Populära dadlarna dubblar omsättningen – ”Vi har en sweet spot”
Famora Foods med varumärket Dave & Jons i portföljen omsatte över 200 miljoner kronor i fjol.
-
Gårdsfisk tar in 50 miljoner – ”efterfrågan på hållbar sjömat växer”
Gårdsfisk har gasen i botten och siktar på att dubbla omsättningen till nästa år. De säkrade miljonerna ska gå till att expandera produktionen.
-
Zeta hakar på glutenfritrenden – lanserar nytt sortiment
Medelhavsmatproducenten Di Luca & Di Luca gör delar av sitt sortiment även glutenfritt.
BREAKING