Det blir Umlax AB, som för fyra år sedan genomgick en företagsrekonstruktion, som köper Norums Fiskrökeri konkursbo tillsammans med tidigare platschefen Erik Persson och förre ägaren Jan Johansson. Rökeriet gick i konkurs på egen begäran i somras.
Den ena delägaren är Jan Johansson, en lokal fiskare från Norum, som tog över rökeriet 1992 och sålde sedan verksamheten 2017.