13 produkter och 9 lag utgjorde startfältet för årets skånska final i Matverk, den riksomfattande tävling där helt nya kulinariska produkter tas fram. Det vinnande bidraget från Brunslövs Mejeri bestod av en stekost tillverkad av ekologisk mjölk från Nöbbelövs ekologiska gård.
– Jag är otroligt överraskad! Min stekost är en produkt som jag precis börjat tillverka, jag öppnade mitt mejeri i juni och det är fantastiskt att få denna uppmärksamhet, säger Adriana Zonari som driver Brunslövs Mejeri i ett pressmeddelande.
BREAKING