13 produkter och 9 lag utgjorde startfältet för årets skånska final i Matverk, den riksomfattande tävling där helt nya kulinariska produkter tas fram. Det vinnande bidraget från Brunslövs Mejeri bestod av en stekost tillverkad av ekologisk mjölk från Nöbbelövs ekologiska gård.
Annons– Jag är otroligt överraskad! Min stekost är en produkt som jag precis börjat tillverka, jag öppnade mitt mejeri i juni och det är fantastiskt att få denna uppmärksamhet, säger Adriana Zonari som driver Brunslövs Mejeri i ett pressmeddelande.
Annons Annons
BREAKING