Nyligen gjorde det 90-årga Jakobsdals Charkuteri i Göteborg ett ansiktslyft med ny logotype och design. Nu försvenskar de charksortimentet med att göra klassiska Medelhavscharkuterier med svenskt kött. Något de ser sig ensamma om.
– I takt med att allt fler konsumenter söker produkter med tydligt ursprung, hög kvalitet och genuint hantverk ligger Jakobsdals produkter helt rätt i tiden. Svensk lufttorkad chark är något Jakobsdals är i stort sett ensamma om att erbjuda, och med den nya satsningen är målet att fler ska upptäcka det svenska alternativet, kommenterar Frida Engström, marknadschef på Jakobsdals Charkuteri, i ett pressmeddelande.