Dava Foods, där Lantägg ingår, och Lihme Protein Solutions (LPS) har ingått ett samarbete för att utvinna Lysozym från äggvita för livsmedels- och läkemedelsindustrin. Den kommersiella produktionen är tänkt att starta under första halvåret nästa år.
– Vi är stolta över att kunna sätta nordisk innovation i spel och kombinera våra industriella styrk...
Dava Foods i samarbete med foodtechbolag – ”öppnar dörren till nya marknader”
Dava Foods bygger ut äggpackeriet i Skara för att utvinna bioaktiva ingredienser från äggvita tillsammans med det danska foodtech-bolaget Lihme Protein Solutions.
Dava Foods anläggning i Skara. Pressbild
Vill du få åtkomst till allt?
Prova 30 dagar för 0 kr.
Inga bindningstider eller kortuppgifter krävs.
Prova nu
Köp en prenumeration
Utforska våra prenumerationslösningar och välj den som passar dina behov.
Välj din prenumeration