23948sdkhjf
Logga in eller skapa för att spara artiklar
Få tillgång till allt innehåll på Food Supply
Ingen bindningstid eller kortinformation krävs
Gäller endast personlig prenumeration.

Efter misslyckat försök: De lanserar eget varumärke – ”jättestort intresse”

Efter ett grusat försök för 15 år sedan gör Brändö Fisk i Luleå ett nytt försök med egen surströmming.

Surströmmingspremiären står inför dörren och i år får de stora varumärkerna, som Oskar och Röda Ulven, konkurrens. Det är Brändö Fisk som lanserar en egen variant av den sura fisken under varumärket Brändöns surströmming. 

Idén har funnits sedan länge och för 15 år sedan gjordes ett försök som misslyckades. Men för tre år sedan bestämde kompanjonerna Fredrik Persson och Oskar Sundqvist att de skulle testa igen.

BREAKING
{{ article.headline }}
0.031|