Historien om The Cheesecake Factory började redan 1940 när Evelyn Overton började sälja sin signaturcheesecake från hemmet i Detroit. 1972 öppnade hon och maken Oscar ett bageri i Kalifornien och sex år senare öppnade deras son David den första restaurangen. I dag har företaget över 300 restauranger världen över och deras berömda cheesecake finns även i dagligvaruhandeln under varumärket The Cheesecake Factory at Home.
Jätten Cheesecake Factory till Sverige – via Bake My Day
Det välkända amerikanska varumärket The Cheesecake Factory gör en nordisk satsning med bageriet Bake My Day som exklusiv distributör.