Bolaget Högakusten Ägg bildades för ett år sedan med syfte att ta fram närproducerade hållbara ägg, och redan i år har de kommit i gång med produktionen.
Men i slutet av september genomförde Livsmedelsverket en inspektion om 6 300 A-klassade ägg, avsedda för butik. Toleransnivån för kvalitetsdefekter på denna typ av ägg ligger på 5 procent, men inspektionen visade att 44 procent av äggen var defekta.