Outtömlig efterfrågan – mejeriets största kvargvolym hittills

Efterfrågan på kvarg fortsätter att öka kraftigt i Sverige. Under 2025 nådde Skånemejerier sin högsta produktionsvolym hittills.

Av Johan Croon

den 15 januari 2026 10:39

Annons

2025 blev ännu ett starkt år för kvarg, med tydlig tillväxt i både produktion och efterfrågan.

Skånemejerier, som bland annat står bakom varumärket Lindahls, kan nu summera ett rekordår där kvargproduktionen nådde sin högsta nivå någonsin. Under året ökade produktionsvolymen med 25 procent jämfört med 2024.

Ja, tack! Jag vill prenumerera på Food Supply under 1 månad. Ingen bindningstid Du får tillgång till nyhetsbrev och plusartiklar på hemsidan

Få tillgång till allt innehåll på Food Supply

Ingen bindningstid eller kortinformation krävs

Prova Food Supply nu

Redan prenumerant? Logga in

Gäller endast personlig prenumeration.

{{ comments.count === 1 ? '1 kommentar' : comments.count > 1 ? '{0} kommentarer'.replace('{0}', comments.count) : 'Skriv en kommentar' }}

Inläggen nedan modereras inte i förväg och omfattas därmed inte av webbplatsens utgivningsbevis.

Genom att skicka denna kommentar accepterar du villkoren. Se villkoren

Generella riktlinjer för kommentarer:

• Skriv i en god ton och håll dig till ämnet
• Sätt endast in länkar om de är relevanta för debatten
• Undvik att ange personuppgifter, såsom person- eller kontonummer

Redaktionen förbehåller sig rätten att radera kommentarer utan att meddela detta om de inte överensstämmer med ovanstående, är av kommersiell karaktär eller i strid med lagen.

Redaktionen tar inte ansvar för innehållet i kommentarerna. Den som skrivit kommentaren kan därför hållas ansvarig för eventuella lagbrott - inklusive lagen om förtal.

Kommentarer som bryter mot riktlinjerna kan anmälas genom att klicka på ”Rapportera olämpligt innehåll”.

Kommentaren har upprättats.

Din kommentar kommer inte att synas förrän du aktiverar den. Om en liten stund får du ett mail där du måste klicka på en länk för att aktivera din kommentar.

Ja tack, jag vill gärna få Food Supplys nyhetsbrev Läs cookie- och datapolicy.

Ja tack, jag vill gärna ta emot marknadsföring, erbjudanden, undersökningar m.m. från Food Supply. Läs cookie- och datapolicy.

Nyhetsbrev

Food Supply SE Breaking/Extra

Food Supply SE Eventnyheter

{{ window.visitor.corporateClient.name }}

Företagslösning

{{ window.visitor.ipAccess.corporateClient.name }}

{{ window.visitor.corporateClient.name }}

Outtömlig efterfrågan – mejeriets största kvargvolym hittills

Granskning: Brister i EU-kontroll hotar olivoljans anseende

Finska Valio växer i Sverige – satsar på nästa generations producenter

Galna prishöjningen på gurka – importens fel menar Agtira

Kaffepriset fortsätter stiga – men tecken på ljusning

Outtömlig efterfrågan – mejeriets största kvargvolym hittills

Energidrycksjättarna hårdstartar nya året – lanserar nya varumärken

Handlingsfrihet kräver förberedelser

Träffa oss på FRUIT LOGISTICA i Berlin! 4 | 5 | 6 februari 2026 – Hall 2.1, Monter D-40

Beröringsfri nivåmätning med precision – radarserien WIKA ILT

Hur ska vintermenyn se ut?

BOS Entry Line. Smart Photoelectric Sensing Made Simple

När motorer, ventiler och filter ska placeras med millimeterprecision

Xakt placering av formar och bakplåtar utan tunga lyft och sned arbetsställning

Förbehandlingsutrustningar för plast och metall före limning, lackering och annat

Hur kan energieffektivitet bidra till både ekonomin och hållbarheten?

Hydroscand lanserar Oilflex – flexibel slang för olje- och petroleumprodukter

Kompakt radarnivågivare för krävande miljöer

HM Group stärker sitt samarbete på Interpack 2026