Det var i går som Viktor Tornberg meddelade att han lämnar köttjätten KLS efter fyra år som vd för att ta över Blentagruppen efter Peter Andersson, som lämnar bolaget innan årsskiftet.
För Food Supply beskriver Tornberg beslutet som resultatet av en lång resa där han upplevt några av de mest omvälvande åren för den svenska köttbranschen.