Scan stänger delar av fabrik

Scan har tvingats stänga delar av sin fabrik i Kristianstad efter listeriautbrott, skriver Dagens Nyheter.

Scan har tidigare återkallat smörgåspålägg efter att listeria upptäcks. Delar av anläggningen i Kristianstad stängs nu efter att HKScan och livsmedelsverket gjort prover i lokalen och listeria har hittats på flera ställen.

– Den linjen där vi har påvisat listeria i produkterna har vi monterat ner i skruv- och mutternivå och kokat och desinfekterat. Vi har stoppat all produktion där tills vidare. Nu pågår återmontering av linjen, säger Annelie Lundell, kvalitetsdirektör på HKScan till Dagens Nyheter.