För mindre än ett år sedan beslutade Arla att investera 70 miljoner kronor i mejeriet i Falkenberg för att möta den kraftigt ökande efterfrågan på cottage cheese.
Nu följer bolaget upp med ytterligare drygt 310 miljoner kronor.
De nya pengarna ska öka kapaciteten och modernisera mejeriet, som enligt Arla är Europas största produktionsanläggning för cottage cheese. Här tillverkas omkring 60 varianter för den svenska och internationella marknaden, däribland Keso och danska Cheasy.