23948sdkhjf
Logga in eller skapa för att spara artiklar
Få tillgång till allt innehåll på Food Supply
Ingen bindningstid eller kortinformation krävs
Gäller endast personlig prenumeration.

Ökat intresse för svampodling

Sverige får fler svampodlare i samband med att intresset för närproducerat ökar.








Import av polska svampar konkurrerade ut många svenska svampodlare och tvingade dem att lägga ner på 1990-talet. Enligt Anders Davidsson, ordförande på Svenska svampodlarföreningen, ökar nu intresset och varje år börjar fler satsa på svampodling, skriver ATL. Siffran för svampodlare i Sverige är idag runt 25 stycken.

BREAKING
{{ article.headline }}
0.063