Tryffelolja vann Matverk Gotland
Gotländsk tryffelolja går nu vidare till riksfinalen i Nyköping, som går av stapeln under Gastronomiskt Forum den 20 till 21 januari.
– Det känns fantastiskt, säger Lena Bertholdsson, en av lagmedlemmarna i Tryffel of Sweden i ett pressmeddelande. Inte bara för oss som grupp utan också för att vi som landskap kan sälja den här produkten vidare.