23948sdkhjf

Groddföretag växer så det knakar

| Av Jenny Svensson | Tipsa redaktionen

Kenneth Bendroth började sin försäljning av groddar ur en hink för 40 år sedan, nu växer hans företag Munkagrodden med 10 procent per år.

För 40 år sedan cyklade Kenneth Bendroth och sålde egenodlade groddar till hälsokostaffären. 1992 startade han, tillsammans med frun Eva, företaget Munkagrodden.

- Jag startade med en hink groddar och nu levererar mitt företag 12 000 kilo groddar i veckan, säger Kenneth Bendroth till Food Supply.

Företaget anställer ny personal nästan varje år och produktionen ökar hela tiden. Under 2014 levererade företaget 11 000 kilo gorddar i veckan, under januari 2015 hade leveransen redan ökat till 12 000 kilo.

Hälsotrend och bra kvalité
I samband med att Munkagrodden växer investerar företaget allt eftersom. Den senaste investeringen var en ny trågmaskin.

- Vår gamla maskin klarade 40 tråg i minuten, den nya klarar 60, så det är bra, säger Kenneth Bendroth.

Enligt Kenneth Bendroth är kvalitén på produkterna en del av framgången, men även den rådande hälsotrenden.

- Medvetenheten om att äta bra och hälsosamt ökar, och groddar får mer och mer uppmärksamhet i massmedia.

Munkagrodden har idag 10 anställda, och planerar eventuellt att nyanställa en inom kort.
Håll dig uppdaterad med Food Supply SE
Kommentarer (1)
Startsidan just nu

Salladsbarer utmanas av krisen

Stor efterfrågan på ägg och knäckebröd

Explosion i både fryst och färsk fisk: ”Det här såg jag verkligen inte komma”

Exporten av färsk norsk lax till Sverige ökade med 53 procent förra veckan.

De skiftar från matproduktion till skyddsvisir

Ska producera 15 000 visir om dagen.

Trendbrottet: Nu minskar emv-andelen

Loka, Lantmännen och Änglamark i hållbarhetstoppen

Nyhetsbrev

Nyhetsbrevet skickas ut en gång om dagen.

Se det senaste nyhetsbrevet. Annonsera i nyhetsbrevet

Största varselmånaden i historien

1

Brist på svensk färs i butikerna

Ny tjänst för hemkörd mat gör succé

Bergendahls lägger ner lager – 12 varslas om uppsägning

Exklusiv backstage-look på ny förpackning

Kale United drog in 3,8 miljoner rekordsnabbt via crowdfunding

Niklas Ekstedts viltköttbullar på 7-Eleven

På nytt jobb
Ny vd på Aqua Nobel

Kampanj för att rädda bagerier och konditorier

Styrelsemedlem lämnar Veg of Lund

Virtuell öl till stöd för mikrobryggerier

Fortsatt oro bland producenterna

Här är de samhällsviktiga yrkeskategorierna

Förpackningsföretag ställer om på grund av virusepedemin

Personal flyttar tillfälligt mellan företagen

Bayn säkrar miljoner från Vinnova

Grönsaksodlare drabbas av corona

Pack Point Nordic blir livesänt

Pack Point Nordic kommer att kunna genomföras som webinar.

Pändy har säkrat tre internationella distributionsavtal

Ölprovning på distans ska hjälpa små bryggerier

1

Det råder ingen jästbrist

Svagt uppåt för Atria

Hon går från Martin & Servera till Ica

Säljarna rycker ut och plockar varor

64 miljoner till forskning om hållbart livsmedelssystem

2

LRF erbjuder 8 000 jobb under krisen

Paradiset i konkurs

2

De lanserar frysta fiskköttbullar

Cloetta drar tillbaka utdelning – tappar lösviktskontrakt

Livsmedelsproduktion klassas som samhällsviktig

Se alla Företagens egna nyheter

Biofiltrering med Busch TYR Blåsmaskin

Södersjukhuset får 200 ansiktsmasker av Ingersoll Rand

Ny hygienisk excenterskruvpump från NOV

Lasersvetsning av plast

KIPP SCANDINAVIA AB säkerställer sin leveransförmåga

Perfekt packad skinka med vakuum från Busch

Produktsäkerhet och kontroll

Hur tryckfall påverkar er tryckluft - Informationsbroschyr

KIPP Scandinavia AB

PRO-CONSULT hjälper sjukhus att bli av med sitt avfall.

Tryckluftsdrivna membranpumpar i hygieniskt utförande

Fiskodling med vakuum från Busch Vacuum Solutions

151 MP Area Scan camera

Magneter köper ni hos Larko Magnet A/S

Se över ert reservdelslager

Livsmedel-godkänt glas från Mirit Glas

Träffa AxFlow digitalt!

Kapacitiva smarta nivåsensorer - nu också med IO-Link!

PRO-CONSULT går över gränser för att hålla produktionen igån

Fatpump i hygieniskt utförande

Busch Vacuum Solutions

Magnetiska lösningar från Larko Magnet

Energieffektiv produktion med centralvakuum

Skapa enkelt skyltar med instruktioner och anvisningar

Svensktillverkad kanalplast för snabb leverans

Sänd till en kollega

0.172