23948sdkhjf

Groddföretag växer så det knakar

| Av Jenny Svensson | Tipsa redaktionen

Kenneth Bendroth började sin försäljning av groddar ur en hink för 40 år sedan, nu växer hans företag Munkagrodden med 10 procent per år.

För 40 år sedan cyklade Kenneth Bendroth och sålde egenodlade groddar till hälsokostaffären. 1992 startade han, tillsammans med frun Eva, företaget Munkagrodden.

- Jag startade med en hink groddar och nu levererar mitt företag 12 000 kilo groddar i veckan, säger Kenneth Bendroth till Food Supply.

Företaget anställer ny personal nästan varje år och produktionen ökar hela tiden. Under 2014 levererade företaget 11 000 kilo gorddar i veckan, under januari 2015 hade leveransen redan ökat till 12 000 kilo.

Hälsotrend och bra kvalité
I samband med att Munkagrodden växer investerar företaget allt eftersom. Den senaste investeringen var en ny trågmaskin.

- Vår gamla maskin klarade 40 tråg i minuten, den nya klarar 60, så det är bra, säger Kenneth Bendroth.

Enligt Kenneth Bendroth är kvalitén på produkterna en del av framgången, men även den rådande hälsotrenden.

- Medvetenheten om att äta bra och hälsosamt ökar, och groddar får mer och mer uppmärksamhet i massmedia.

Munkagrodden har idag 10 anställda, och planerar eventuellt att nyanställa en inom kort.
Håll dig uppdaterad med Food Supply SE
Kommentarer (1)
Startsidan just nu

Carlsberg var inte beredda på mustilskan

2030: Vi blir mer som andra länder

Vegan stämmer Burger King

Umida ökar med 30 procent i tredje kvartalet

Coops egen havredryck gör entré

Fazer satsar 320 miljoner på havre

Nyhetsbrev

Nyhetsbrevet skickas ut en gång om dagen.

Se det senaste nyhetsbrevet. Annonsera i nyhetsbrevet

Krusbär prisas av Kålrotsakademien

Framgång för Kopparbergs gin

Ny fossilfri barriärförpackning

HK Scan Sveriges vd avgår

Världsnyhet: Coca-Cola först med helt återvunnen plast

Här öppnar Arla eget flaggskepp

Nytt testcenter för vatten och livsmedel

Lämnar Scandi Standards styrelse

Matsmart till Danmark

På nytt jobb
Carlsberg med ny chef i Danmark

HK Scan börjar med vegetariskt

Fejkad film förstörde pepparkakor för 10 000 i butik

Arlas vd tror på den kooperativa modellen

Lösvikt framtidens trend?

De ska leverera nya processlinjer till Oatly

Laxodlare stäms av amerikanska staten

Förbättrat resultat i Mackmyras tredje kvartal

Höjd prognos för Rootfruit

Efter 113 år – familjeägt rökeri i konkurs

Något billigare mat i oktober

Max byter kaffeleverantör

På nytt jobb
Maersks och Carlsbergs tidigare vd ny ordförande på Unilever

Biodiversitet i fokus på Tetra Pak

Rootfruit säkrar miljonavtal

Så hamnade matavfallet i fokus

På nytt jobb
Han ska digitalisera Krav

Efter 20 år i Sverige – Bodystore till Norge

Edward Bloms korv: ”Vild och vågad”

Storpack för ägg helt utan plast

Livsmedelsföretagen vill se miljoner till forskning

Se alla Företagens egna nyheter

Förbättra ditt matarsystem med IO-Link!

Pålitlig och utbytbar detektering av delar med RFID.

Telfa AB - livsmedelspumpar ställer ut på Euro Expo industrimässa i Luleå 27-28 november

Aerodynamik nyckeln till fläktar som överskrider ErP-kraven

Spåra ljudkällor viktigt vid forskning om den ideala fläkten

Hur är din hälsa?

Tack till alla besökare på Subcontractor!

Har du koll på din produktion?

Fatpump i hygieniskt utförande

Utveckla ert ledningssystem - Webbinarium 6 december

Spårbarhet uppnås med RFID-teknik!

Så bidrar Superfos till den cirkulära ekonomin

Lenze erbjuder Plug & Produce

Optisk filtrering, vad är det som krävs?

Har du etiketter till årets största shoppingsäsong?

Floatglas – Materialet som används överallt

Hydroscands nya slangpress underlättar arbetet i fält

Excenterskruvpump för höga hygienkrav

KIPP ställer ut på Elmia Subcontractor 12-15/11

Dolphin vätskeringvakuumpumpar

Adsorptionstork för livsmedel- samt läkemedelsindustrin

Hydoscands SlangExpress växer i Göteborg

Allen-Bradleys 7 nya säkra I/O moduler förenklar integrering

Lasersvetsning av plast

Industrimässa i Arena Arctica

Sänd till en kollega

0.157