Durumvete populärt på Gotland

I dag odlar ett 20-tal lantbrukare pasta-grödan på ön.

Av Oscar Örum

den 31 augusti 2015 10:49

Ett 20-tal lantbrukare har valt att satsa på durumvete, som ofta används i pasta, på de gotländska åkrarna.

Sveriges Radio har pratat med durumveteranen John Glifberg, som föredrar att syssla med nischgrödor.

— Man får vara lite mer på, helt enkelt. Det är bättre betalt men känsligare än vanligt vete. Blir kvalitén inte den som det ska vara får det gå till djurfoder, och då blir det ju sämre betalt, säger han till Sveriges Radio.

Lejonparten av durumvetet blandas med importerat durumvete efter levereras till Lantmännens dotterbolag på fastlandet.

{{ comments.count === 1 ? '1 kommentar' : comments.count > 1 ? '{0} kommentarer'.replace('{0}', comments.count) : 'Skriv en kommentar' }}

Inläggen nedan modereras inte i förväg och omfattas därmed inte av webbplatsens utgivningsbevis.

Genom att skicka denna kommentar accepterar du villkoren. Se villkoren

Generella riktlinjer för kommentarer:

• Skriv i en god ton och håll dig till ämnet
• Sätt endast in länkar om de är relevanta för debatten
• Undvik att ange personuppgifter, såsom person- eller kontonummer

Redaktionen förbehåller sig rätten att radera kommentarer utan att meddela detta om de inte överensstämmer med ovanstående, är av kommersiell karaktär eller i strid med lagen.

Redaktionen tar inte ansvar för innehållet i kommentarerna. Den som skrivit kommentaren kan därför hållas ansvarig för eventuella lagbrott - inklusive lagen om förtal.

Kommentarer som bryter mot riktlinjerna kan anmälas genom att klicka på ”Rapportera olämpligt innehåll”.

Kommentaren har upprättats.

Din kommentar kommer inte att synas förrän du aktiverar den. Om en liten stund får du ett mail där du måste klicka på en länk för att aktivera din kommentar.