23948sdkhjf
Logga in eller skapa för att spara artiklar
Få tillgång till allt innehåll på Food Supply
Ingen bindningstid eller kortinformation krävs
Gäller endast personlig prenumeration.

Hotellkedjan backar om baconförbud

Korv och bacon åter på Comfort Hotels frukostmeny efter kritik från gäster.

Förra veckan meddelade Comfort Hotel att hotellkedjan slutar med rött och processat kött. Därmed skulle traditionella hotellfrukostartiklar som korv och bacon portas.

Nu backar hotellkedjan. Det efter att många gäster blivit upprörda.

— Vi på Comfort Hotel ser på oss själva som den lille hotellrebellen som vill utmana det traditionella. Responsen från gästerna visar att vi i allra högsta grad gjorde precis just det. Även ifall många har rosat oss för åtgärden så är gästernas feedback tydlig och därför tar vi tillbaks baconet, säger Camilla Bergman, direktör för Comfort Hotel, i ett pressmeddelande.

Camilla Bergman på Comfort Hotel, som är en del av den norska hotellmagnaten Petter Stordalens hotellkoncern Nordic Choice Hotels, säger att ändringen inte påverkar den övergripande satsning på en mer hälso- och hållbarhetsinriktad frukost som nu genomförs inom kedjan.

— Vår uppgift är att leverera ett så gott frukostutbud att gästerna frestas att äta både favoritbaconet och en massa frukt och grönt, säger hon.

BREAKING
{{ article.headline }}
0.125