Matkedjan som byter skepnad på kvällen

Butikerna i den nya amerikanska livsmedelskedjan Bfresh förvandlas från ljus frukoststämning på morgonen till klubbmiljö på kvällen. Idén kläcktes av svenskar.

Av Oscar Örum

den 3 december 2015 09:31

Den trendiga amerikanska Bfresh är en slags blandning mellan saluhall, restaurang och närbutik. Det bedrivs också e-handel.

Nu blir livsmedelskedjan, med hjälp av den svenska designbyrån Blink, en slags butikskameleont som byter skepnad beroende på klockslaget. Enligt det nya butikskonceptet kommer det att råda en ljus frukoststämning på morgonen, något som fram till kvällen förvandlas till nattklubbskänsla med housemusik i högtalarna, skriver Resumé.

– Bfresh:s koncept fångar upp BLINKs insikt om att mat blivit trendigt mode och en urban kulturyttring. Butiken anpassar sig därför till de urbana rytmerna och ändrar skepnad lite beroende på klockslag, säger Blinks vd Richard Kylberg, enligt Resumé.

{{ comments.count === 1 ? '1 kommentar' : comments.count > 1 ? '{0} kommentarer'.replace('{0}', comments.count) : 'Skriv en kommentar' }}

Inläggen nedan modereras inte i förväg och omfattas därmed inte av webbplatsens utgivningsbevis.

Genom att skicka denna kommentar accepterar du villkoren. Se villkoren

Generella riktlinjer för kommentarer:

• Skriv i en god ton och håll dig till ämnet
• Sätt endast in länkar om de är relevanta för debatten
• Undvik att ange personuppgifter, såsom person- eller kontonummer

Redaktionen förbehåller sig rätten att radera kommentarer utan att meddela detta om de inte överensstämmer med ovanstående, är av kommersiell karaktär eller i strid med lagen.

Redaktionen tar inte ansvar för innehållet i kommentarerna. Den som skrivit kommentaren kan därför hållas ansvarig för eventuella lagbrott - inklusive lagen om förtal.

Kommentarer som bryter mot riktlinjerna kan anmälas genom att klicka på ”Rapportera olämpligt innehåll”.

Kommentaren har upprättats.

Din kommentar kommer inte att synas förrän du aktiverar den. Om en liten stund får du ett mail där du måste klicka på en länk för att aktivera din kommentar.