Så vanligt är matfusket

Honung och fisk är matbedragarnas favoriter, enligt rapport från EU-kommissionen.

Av Oscar Örum

den 9 december 2015 15:30

Det fuskas med var femte honungsburk. Ofta handlar det om fel pollensort, fel ursprungsområde eller att honungen tillsats socker. Det slår EU-kommissionens arbetsgrupp Food Fraud Network, som undersökt 2 200 prover, fast i en ny rapport.

Sverige har, via Livsmedelsverket, deltagit i fuskkontrollerna av fiskprodukter. Av rapporten framgår ett omfattande medveten felmärkning, där billigare fisksorter säljs under annat, dyrare, namn.

Food Fraud Network upptäckte brister i märkningen i 6 procent av de 4 000 prover som undersökts. Havsabborre, sjötunga och torsk är några av de vanligaste fisksorterna som bedragare försöker förfalska.

{{ comments.count === 1 ? '1 kommentar' : comments.count > 1 ? '{0} kommentarer'.replace('{0}', comments.count) : 'Skriv en kommentar' }}

Inläggen nedan modereras inte i förväg och omfattas därmed inte av webbplatsens utgivningsbevis.

Genom att skicka denna kommentar accepterar du villkoren. Se villkoren

Generella riktlinjer för kommentarer:

• Skriv i en god ton och håll dig till ämnet
• Sätt endast in länkar om de är relevanta för debatten
• Undvik att ange personuppgifter, såsom person- eller kontonummer

Redaktionen förbehåller sig rätten att radera kommentarer utan att meddela detta om de inte överensstämmer med ovanstående, är av kommersiell karaktär eller i strid med lagen.

Redaktionen tar inte ansvar för innehållet i kommentarerna. Den som skrivit kommentaren kan därför hållas ansvarig för eventuella lagbrott - inklusive lagen om förtal.

Kommentarer som bryter mot riktlinjerna kan anmälas genom att klicka på ”Rapportera olämpligt innehåll”.

Kommentaren har upprättats.

Din kommentar kommer inte att synas förrän du aktiverar den. Om en liten stund får du ett mail där du måste klicka på en länk för att aktivera din kommentar.