Knäckelycka för Bergslagenföretag

När Leksand Knäckebröd går in i fryspizzabranschen är det Delmat som får uppdraget att lägga på fyllningen. Och då Leksands räknar med att sälja en miljon pizzor under det första året får färdigmatstillverkaren från Hällefors en hel del att göra.

Delmat, som gjord produkter som portionspizzor, pajer, lasagne och piroger i över 15 års tid har till följd av ordern kunnat gå upp till tvåskift och därmed nästan fördubblat personalstyrkan till cirka 30 anställda.

— Vi får färdiga knäckebrödsskivor till oss, som vi lägger fyllning på. Det är tre sorter som lanseras och Leksandsbröd tror stenhårt på produkten, säger Mikael Sander, kvalitetssamordnare vid företaget, till Filipstads Tidning.

Ikea är en viktig del i Leksands satsning på fryspizza. Möbeljätten är långt ifrån en ny bekantskap för Delmat, som redan i dag levererar pizzor som säljs på Ikeas svenska varuhus.

Delmat omsatte närmare 37 miljoner kronor 2014. Företaget tillverkar även fryspizzor under det egna varumärket Smarrig.