Polarbröd, som tidigare investerat i takpaneler, har installerat en så kallad "solblomma" som ska bidra med solel till Polarbröds bageri i Älvbyn. Solblomman, som nu pryder anläggningens tak, vecklar ut sina blad vid soluppgång och vid solnedgång fäller anläggningen ihop sig, vilket i synnerhet är användbart under sommarhalvåret i Norrbotten. Enligt Polarbröd kommer solblomman, tillsammans med de befintliga takpanelerna, producera omkring 54 000 kilowattimmar per år. Polarbröd har även bagerier i Bredbyn och i Omne.