23948sdkhjf

De ska bli Norrlands första kycklingproducenter

| Av Niklas Kallin Thander | Tipsa redaktionen

Charkjätten vill utveckla sortimentet – ser enorm potential.

Nyhléns Hugosons, som är en av Norrlands ledande aktörer, har sedan länge etablerat en stor, egen tillverkning av lokalproducerade kött- och charkprodukter. Nu vill det Luleå-baserade företaget utöka sortimentet med kyckling och bli Norrlands första kycklingproducenter, skriver Norrländska Socialdemokraten.

Det började tidigare i år när Mikael Hugoson, delägare i Nyhléns Hugosons, tillsammans med Viktor Boman, vd:n för äggföretaget Klöverbergsgården, fick bidrag för att utföra en förstudie angående norrländsk kycklingproduktion.

– Det finns en efterfrågan och i stället för att köpa kyckling söderöver kan vi föda upp dem häruppe, sade Viktor Boman i mars till Land Lantbruk.

Då skulle marknaden och intresse från potentiella uppfödare undersökas. Och det verkar som om gensvaret inte låtit vänta på sig, då Nyhléns Hugosons hoppas få ihop mellan 10-20 uppfödare som ska leverera kycklingar.

Läs också: Rybergs charkuteri varslar

– Det är extremt spännande. Det är en helt ny bondenäring här i norr och det finns en enorm potential. Vi är övertygade om att norrbottningar och norrlänningar är intresserade av att köpa norrländsk gårdskyckling, säger Magnus Nilsson, vd för Nyhléns Hugosons till NSD.

Läs också: Finska experter: Många brister i hanteringen av kycklingsmitta

Företaget beräknar att produktionen, som även kan komma att innefatta förädling till korv och pålägg, ska vara igång under 2018.

Nyhléns Hugosons bildades efter att charkföretagen Nyhléns och Hugosons slogs samman 2005. Koncernen, med Alviksgården Lantbruks; Nyhléns & Hugosons Chark samt Nyhléns & Hugosons Kött, har cirka 230 anställda och omsatte över en halv miljard 2015.
Håll dig uppdaterad med Food Supply SE
Kommentarer (0)
Startsidan just nu

Efter Arlabråket – Oatly byter tillfälligt ut namn på förpackningar

Pizzakedjan Domino's lämnar Sverige

Läsk- och glassföretag i konkurs efter 25 år

Leverantör av maskiner till nöjesfält och butiker stänger ner.

Löjfisket är slut för i år

På nytt jobb
Axfood rekryterar ny IR-chef

Ny social matbutik i Skellefteå

Nyhetsbrev

Nyhetsbrevet skickas ut en gång om dagen.

Se det senaste nyhetsbrevet. Annonsera i nyhetsbrevet

Norska mjölkproduktionen ska minska med 100 miljoner liter

Bageriet flyttar in på Ica

"Fem ton grön fisk i disk"

Rootfruit satsar miljoner på ny produktionslinje

Fortsatt torskfiskestopp i östra Östersjön

Brexit gör så att skörden ruttnar bort

På nytt jobb
Ny IT-chef på Paulig

Hello Fresh höjer prognosen – går bättre än väntat

Stockholmsföretag flyttar produktionen till Småland

1

För andra gången på 28 år – alkoholfri öl vann mässpris

Uppsalaföretag startar egen butik

På nytt jobb
Ny vd på finska Salico och Snackpoint

Här kommer Happy Food Stores andra butik

Världens första ölflaska i papper

Yoghurt i klimatsmart bägare

Livsmedelspåse med kemiskt återvunnen plast

Picard bygger om alla butiker och öppnar nya: ”Mer premiumkänsla”

Nya ägaren Knut Faremo räknar med vinst inom 1-2 år: ”Picard har en mycket stor potential”, säger han.

HK Scan tar initiativ för klimatet

Fåddman investerar och satsar på export

På nytt jobb
Carlsberg får ny kommersiell direktör

Matpriserna sjönk i september

Matsvinnet ökar – så ska branschen tackla problemet

På nytt jobb
Bergendahls rekryterar från Atria

Arlas klimatmål godkänns

De får oljeorder på 50 miljoner

Svårt att hitta hållbart kött

Atria satsar miljarder på kyckling

Gränshandeln säkrad: sockerskatten består

Nyhléns Hugosons satsar på AI

På nytt jobb
Ny vd för varumärkena Finax och Björnekulla

Se alla Företagens egna nyheter

Hållbar kyla kyler glassen

Nomo på industrimässa i Borlänge

Webinarium - Få struktur på ditt hållbarhetsarbete! 25/10

Telfa AB - livsmedelspumpar ställer ut på Euro Expo industrimässa i Borlänge 16-17 oktober

Är er verksamhet framtidssäker?

Test av räknare i vårt showroom.

Livsmedel-godkänt glas från Mirit Glas

Telfa AB - livsmedelspumpar ställer ut på Euro Expo industrimässa i Borlänge 16-17 oktober

Spårbarhet inom tillverkning - Mer än bara RFID och streckkod!

Fem av ebm-papst drivenheter i unik maskin för torrisblästring

Balluff Machine Vision konfigurationsverktyg, har du provat det än?

ebm-papst hjälper industrin att både automatisera och kyla känslig elektronik

Certifiering av utrustning i farliga miljöer.

Begränsa bakterietillväxten med temperaturreglering

Tryckluftsdrivna membranpumpar i hygieniskt utförande

Robusta produkter från oss på Balluff!

Integral smart för sjukhussängar

(Plast)avfall i havet – de rätta lösningarna är de viktigaste

Din unika produkt förtjänar en unik etikett

För extrema miljöer!

Hygienslussar

BITO utökar produktionskapaciteten med ny anläggning i Polen

Övervakning i realtid görs enkelt!

ebm-papst ställer ut på Svenska Kyl & Värmepumpdagen 2019

Produktnyhet Arbetsstyckestabilisator från KIPP

Sänd till en kollega

0.221