23948sdkhjf

Ica och Karma motverkar svinn i samarbete

| Av Niklas Kallin Thander | Tipsa redaktionen

Matsvinnsappen Karma breddar basen – ska erbjuda Icas färdigrätter genom nytt samarbete.

Sedan lanseringen i november förra året har maträddartjänsten Karma tagit stora kliv – nyligen expanderade man till fem nya svenska städer, och man uppskattar att runt 20 restauranger ansluter sig till tjänsten varje vecka.

Genom sin app låter man restauranger, bagerier och caféer erbjuda konsumenter som har appen att köpa osålda portioner för halva priset. Hittills har cirka 30 000 användare laddat ner appen, ett antal som i sin tur har lett till att 13 000 portioner sålts sedan starten.

Startar med två butiker i Stockholm
Nu knyter Karma även till sig sin första dagligvaruaktör genom ett samarbete med Ica.

– Behovet av Karmas lösning är enormt även inom dagligvaruhandeln och därför känns det fantastiskt att utvidga tjänsten ytterligare tillsammans med Ica, säger Elsa Bernadotte, medgrundare av Karma, i ett pressmeddelande.

Läs också: Teknisk kyl till attack mot svinnet

Samarbetet kommer successivt att byggas på, beroende på vilka handlare som väljer att ansluta sig till tjänsten. Till en början startar man med två butiker i Stockholm, som framöver kommer att sälja överskottet av butikslagad mat, till exempel sallader eller färdigrätter, genom Karmas app.

Läs också: Liten del matsvinn går till behövande

– Det ska bli spännande att som första dagligvarubutik få samarbeta med Karma. Alla vinner på samarbetet. Vi minskar vårt matsvinn ytterligare i butiken samtidigt som fler kunder får möjlighet att rädda bra mat, säger Nessrin Ebrahim som driver Ica Nära Sveavägen, i ett uttalande.

Ett av Icas flera samarbeten
I framtiden planerar man även för fler segment av Icas varor nära utgångsdatumet ska kunna erbjudas till kunder på samma sätt, från mejerivaror till frukt.

Det innebär att Ica startar ännu ett samarbete för att minska svinnet: tidigare har man beslutat att skänka osåld frukt till Rescued Fruits, som gör saft och sylt. Nyligen slöt man också ett ramavtal med Food2change, där Ica-butiker ger bort matkassar till personer med låg inkomst istället för att maten slängs. Dit har hittills sju Ica-butiker anslutit sig.
Håll dig uppdaterad med Food Supply SE
Kommentarer (0)
Startsidan just nu

Här möter livsmedelsförpackningen framtiden

Energidryck kan komma att begränsas

Brott mot livsmedelslagen kan ge fängelse

Lantmännen Lantbruk på väg mot en helt fossilfri produktion

"Förutsättningarna är goda för att allt ska gå enligt plan"

100 procent hållbar choklad från Fazer till jul

Inspirerat av spanska saluhallar

Nyhetsbrev

Nyhetsbrevet skickas ut en gång om dagen.

Se det senaste nyhetsbrevet. Annonsera i nyhetsbrevet

Ny vd för Indevex Watertech

Kommer närmast från en tjänst med fokus på support och problemlösning i livsmedelsindustrin.

Klartecken för ny Lidl i centrum

Alla gräver inte guld vid gränsen

Gottekungen.se lägger ned. Kunderna rasar: "Kända bland de flesta banker nu".

Dole säljer i Sverige och Finland

Godiva lanserar nytt i sitt sortiment av exklusiv belgisk choklad

Säljs lagom till jul.

Alla gräver inte guld vid gränsen

Gottekungen.se lägger ned. Kunderna rasar: "Kända bland de flesta banker nu".

Populär chokladmjölk återkallas – flaskan kan gå sönder

Avser Pucko med bäst före datum den 26 september 2019.

Lanserar ersättning för plastsugrör

De vann Matverk Värmland

”En sensorisk väl framtaget produkt med många användningsområden som kan vandra från skogen till krogen.”

Ekologisk julskinka bjöd på fettchock

Icakuriren har granskat en rad julskinkor.

Bayns sockerersättare i choklad som säljs i svenska butiker

1

Ekologisk mat är sämre för klimatet

Det visar en ny studie från Chalmers.

Så mycket måste matpriserna höjas för att täcka upp sommarens torka

Chefsekonomen: "Dock en snittsiffra"

Löfbergs nominerat till hållbarhetspris

Vinnaren utses 31 januari 2019.

Priserna fortsätter att dala

Svenska matjordar blir allt bördigare

Ökad odling av gräs till betande djur som leder till ökad mullhalt.

Här är Nobelmenyn

På måndagskvällen var det så dags för Nobelbankett och bakad rotselleri fick spela huvudrollen.

Orkla säljer Mrs Cheng’s till Continental Foods

Nya matkoncept till Täby centrum

Anrik lanthandel lägger ner

Jäst gör fiskfoderolja av halm

Han är ny vd på Sales Support

Kavlis medarbetare delar ut miljonbelopp till välgörenhet

Matsmart retirerar från Norge

Delicato byter säljbolag

Matleveranstjänst till Malmö

Saffran hamnar på kryddhyllan

Han är ny hos Altia

Läppja på GW

Student öppnar obemannad butik

Se alla Företagens egna nyheter

IMA DAIRY & FOOD Benhil är förhandlad av Bull Salicath ApS

USON Ultimato ® matavfallssystem

Hygieniska dubbelskruvpumpar för livsmedelsindustrin

Eurolådor

Konfigurerbara säkerhetsreläer - nu även med simulering offline

Synglas från Mirit Glas till process industrin

Ytterligare en ny Servicetekniker till Lagaforsteamet

Nytt fryslager åt GB-Grossisten

Kombinera fritt med nästa generations modulära drivsystem

Naturliga köldmedel i kylanläggningar ställer krav på säkra fläktar

IMA DAIRY & FOOD Erca är förhandlad av Bull Salicath ApS

Trevlig helg

Energieffektiva fläktar för kylkabinett på stormarknader

EC-fläktar som styrs via MODBUS kan på sikt bli självlärande med hjälp av Artificiell Intelligens

ebm-papst tar GreenTech till en ny nivå och lanserar GreenIntelligence

Mirit Glas har ett av det största och mest välsorterade utbud av glasrör och glasstavar

Bull Salicath ApS

Julkalender SSI Schäfer

SSI Schäfer Julkalender 2018

Motordrivna membranpumpar för livsmedelsindustrin

Naturliga "clean label" färger och extrakt för drycker

Carlsson & Möller AB

Universal koppling till IO-Link

Enkel och praktisk IO-Linklösning

Spara energi för en halv miljon kronor per år

Sänd till en kollega

0.227