Chefer från Max och Coop hållbarhetsvinnare

| Av Niklas Thander | Tipsa redaktionen

Under onsdagen delades inte mindre än två olika priser ut för insatser inom hållbarhet.

På onsdagen hölls två separata prisutdelningar inom hållbarhet och ledarskap – både för Sveriges bästa hållbarhetschef (som delas ut av tidningen Aktuell Hållbarhet) samt för Hållbart ledarskap 2017 (som delas ut av NMC, Nätverket för Hållbart näringsliv).

När bägge priser delats ut stod Louise König, hållbarhetschef på Coop, som vinnare av det förstnämnda priset, och Christoffer Bergfors, vice VD och Sverigechef för Max, som vinnare av det senare.

Kombinerade hållbarhet med resultat
Priset för Sveriges bästa hållbarhetschef, som överlämnades av finansmarknadsminister Per Bolund, baserades på kriterierna åstadkommen affärsnytta, hållbarhetsnytta, ledarskap samt nytänkande och innovation lyftes fram.

I juryns motivering påpekade juryn bland annat att Louise König lyckats kombinera hållbarhet med bra ekonomiska resultat, samtidigt som man ser att kedjan stärkt varumärket med strategisk hållbarhetskommunikation.

"Louise König har med obruten energi stått upp för Coops ambition att leverera hållbar och ekologisk mat till sina miljontals kunder i Sverige", står det att läsa i motiveringen.

Vego och veganskt
Priset för Hållbart ledarskap 2017, som delats ut sedan 1999 och har tidigare vinnare som H&M:s vd Karl-Johan Persson, ska enligt utdelande NMC gå till en person som genom sitt ledarskap bidragit till både ett hållbart näringsliv samt ett framgångsrikt hållbarhetsarbete.

Läs också: Coop dumpar 120 ton socker

Juryn, som bland annat bestod av WWF:s generaldirektör Håkan Wirtén och H&M:s hållbarhetschef Anna Gedda, motiverade valet av Christoffer Bergfors med Max stora satsning på vegetariskt och veganskt utbud.

"Under 2017 lade Christoffer tillsammans med sin bror in en ny växel och utmanade hela branschen att bli mer hållbar. Företaget har länge arbetat systematiskt med inkludering och integrationsfrågor och Max har visat att det går att göra världen lite godare," avslutar juryn sin motivering.

Läs också: Allt fler vill ha ett grönt julbord

Enligt Christoffer Bergfors har satsningen på den bredare gröna menyn medfört två saker – bättre lönsamhet än någonsin och en kraftigt minskad miljöpåverkan.

– Vårt mål är att år 2022 ska minst hälften av försäljningen komma från burgare utan rött kött. Idag är det ungefär var tredje, och för två år sedan var det bara var nionde, så omställningen har gått snabbt, säger Christoffer Bergfors i ett pressmeddelande.


Håll dig uppdaterad med Food Supply SE

Skriv din kommentar
Startsidan just nu

Ny nationell arena för innovation inom livsmedel får miljoner

Mattjänster i dust efter KKV-anmälan

Karma satsar på Storbritannien

Matsvinnsappen rekryterar ansvarig för expansionen – första uppdraget blir etablering av tjänsten i London, med planerad lansering i början av nästa år.

Han är ny vd för Bring Frigo

Icas näthandel över en miljard – startar darkstore

Starköl kan komma att säljas på finska gårdar

Nyhetsbrev

Nyhetsbrevet skickas ut en gång om dagen.

Se det senaste nyhetsbrevet. Annonsera i nyhetsbrevet

Global återkallelse av barnmat efter salmonellautbrott

"Missbruk av ordet kött"

Branschorganisation kritiserar nya danska vegan-köttfärsen som snart lanseras brett i landet.

Finländsk snabbmatskedja riktar sig mot Sverige

Med nytt koncept vill Kotipizza expandera mot nya marknader – däribland Sverige.

Hallon återkallas efter risk för kräksjuka

Tillfälligt ålfiskestopp efter ministermöte

Umida rekryterar chef för sälj och marknadsföring

Fiskfrakt i fukttålig träförpackning

McDonald's och Anamma i långsiktigt samarbete

Första steget är den gemensamt utvecklade burgaren McVegan, som kommer lanseras i både Sverige och Finland senare i år.

Coop dumpar 120 ton socker

Polarbrödsgruppen en av investerarna i Peckas

Priset på smör ökar – kaffet billigare

Åbro ska mikrobrygga åt restauranggäster

Coop i nytt köttsamarbete

Danskt köttsubstitut får storlansering

Orkla-ägda Naturlis veganska köttfärs, som likt amerikanska föregångare ska smaka som kött, lanseras i alla Dansk supermarkeds 600 butiker. "En världssensation", menar en dansk vegetarisk förening.

Johan och Nyström satsar i Göteborg

Rosteriet går från noll till tre kaféer i staden – och satsar även på kontorsförsäljning i området.

Fortsatt stark efterfrågan på vegetariskt alternativ

Stormejerierna tror att hög efterfrågan kan mötas

Arla, Skånemejerier och Norrmejerier ser att handelns efterfrågan på smör och grädde kan mötas, men med vissa kompromisser.

Bucht om exportsatsningen: Största någonsin

Under nästa år sjösätter regeringen flera satsningar för att öka livsmedelsexporten. Enligt landsbygdsminister Sven-Erik Bucht vill man höja ambitionen rejält.

Midsona-chef lämnar – nu presenteras ersättaren

Icas försäljningstrend fortsätter

Livsmedelsverket ratar GMO-märkning

Allt fler vill ha ett grönt julbord

Grossist hade stor mängd utgångna varor vid kontroll

Svenska matproducenter steppar upp

Näthandeln med mat ökar 30 procent

Orkla köper producent av frysta grönsaker

Irländska storförvärvet lyfte Scandi Standard

Bransch-vd prisvinnare på ekomäsa

Gastrofy byter namn

"Mathjälte" gör ost av världsklass

Se alla Företagens egna nyheter

God Jul & Gott Nytt År!

Mjukvarubaserade Connected Services driver på digitaliseringen

Osynligt bläck märker Absolut flaskorna

BITOs nya självgående transportfordon

God Jul & Gott Nytt År önskar ebm-papst

IMA dairy food HASSIA

AF Packaging Solutions

Vårens kurser 2018

IMA dairy food GASTI

IMA dairy food HAMBA

Vårt team i Slovenien utökas med servicetekniker

Ny video om förpackningar för livsmedel

Med ready2_spray lackerar roboten själv

IMA dairy food BENHIL

IMA dairy food ERCA

Nytt nummer av Unboxed

SMART Pooling finalist till årets hållbara IT-projekt

Vårt team i Tyskland utökas med servicetekniker

Har du problem med din Schleicher PLC?

Fräsch ny förpackning för lagrad ost är en klar succé

Nytt nummer av Materialhanteraren ute!

Julen står för dörren - har du hittat mandeln i din gröt?

Dacapo förbereder för fortsatt framtida tillväxt

10% rabatt på läckagetestare

Julhälsning från Carlsson & Möller AB

Sänd till en kollega

0.292