23948sdkhjf

Coop i samarbete med matsvinnsföretag

Gammal mat ska tillagas, prissänkas eller skänkas.

Coop har slutit ett avtal med företaget Whywaste från Göteborg som erbjuder en tjänst som digitaliserar butikernas kontroll av bäst före-datum.

Läs också: Brödöl lanseras på Coop

När varor närmar sig bäst före-datum kan de lätt tillagas, prissänkas eller skänkas bort.

– Coop har en ambition att minska sitt matsvinn i flera led, tillsammans med leverantör, i butik och inspirera våra kunder och medlemmar. Whywaste tillför en butikslösning där Coop kan spara pengar, tid och minska matsvinn. De arbetar med intelligent teknik för datumhantering som ger konkreta resultat direkt på butiksnivå, säger Louise König, hållbarhetschef på Coop i ett pressmeddelande.

För tjänsten betalar butikerna en fast avgift beroende på butikens storlek och sortiment.

Whywaste har redan tidigare haft samarbete med flera Coopbutiker i Västsverige. Coop själva har även samarbetat med företag som Allwin, som tar hand om utgången mat och använder till välgörande ändamål.

Kommentera en artikel
Meddela redaktionen
Utvalda artiklar

Sänd till en kollega

0.096