Trensums investerar i ny anläggning

| Av Niklas Kallin Thander | Tipsa redaktionen

Legotillverkarens nybygge ska fokusera på växtbaserat. Vd: "Jag tror man kommer se tillbaks på den här tiden som då det förändrades."

Kontraktstillverkaren Trensums food gör en av sina största investeringar hittills när man väljer att satsa på en helt ny anläggning. Med en investering om runt 40 miljoner kronor ska den småländska producenten fokusera på växtbaserade produkter.

För Trensums vd Jonas Danielsson ser man det som självklar satsning med tanke på hur marknaden utvecklats de senaste åren:

– Framförallt är det ett tecken på förändring på marknaden, något vi ser tydligare och tydligare. Det går mer från mejeriprodukter till växtbaserade produkter, där även mejerierna börjar gå in mer på växtbaserat. Och då är det klart att vi som legotillverkare måste vara med där, säger han till Food Supply.

Ärta nästa trendråvara?
Den nya anläggningen kommer enbart att tillverka baser till växtbaserade produkter, som sedan går vidare till företagets formulerings- och uppvärmningslinjer innan förpackning och fyllning. Man har tillverkat produkter med råvaror som havre och soja sedan en lång tid tillbaka, men med nya anläggningen får man både mer kapacitet och modernare processer.

Framförallt är det drycker och andra produkter baserade på havre och mandel som är på stark tillväxt, men det finns även nyare tänkbara tillskott på horisonten, menar Jonas Danielsson.

– Det nästa vi tror på är drycker gjorda på grön ärta. Med formulering och process blir den lik andra växtbaserade drycker i konsistens, som soja och havre, säger han till Food Supply.

"Tiden då det förändrades"
Att marknaden för havre är på uppgång har tidigare visat sig genom havredrycksföretaget Oatlys framgångar i USA, vilket Food Supply rapporterat om. Och den förändrade marknaden har också konkreta belägg för Trensums – enligt bolaget sitter man i dag med förfrågningar från andra sidan världen.

Läs också: Foodtech-bolag tar fram quinoa-burgare

– Vi var över i England förra veckan och träffade bolag där, men också från Australien och Nya Zeeland. Det händer i hela världen och det är rätt så häftigt att få vara med på den här resan. Jag tror man kommer se tillbaks på den här tiden som då det förändrades. Jag tror att det är så pass stort, säger Jonas Danielsson.

Och om det fortsätter kan det bli tal om fler investeringar, men i andra delar av företaget.

Läs också: Arla planerar för växtbaserat

– Det har varit en nästan explosionsartad tillväxt och frågan är ”fortsätter det så här?”. Det vet vi inte riktigt än. Då är inte nästa steg att investera mer i basproduktion, där ser vi att vi har bra kapacitet något år framåt. Nästa steg är i så fall att investera i fyll- och förpackningsalternativ.

Den nya anläggningen beräknas vara i full gång under årets sista kvartal, och ska även innebära fem stycken nyanställningar inom det närmsta året. Och det skulle i sin tur betyda att personalstyrkan är över den nivå man var på innan varslet som lades i slutet av 2016.

Närmast deltar företaget på PLMA-mässan i Amsterdam i slutet av maj – även där kommer man fokusera på det växtbaserade segmentet, berättar Jonas Danielsson.


Håll dig uppdaterad med Food Supply SE

Skriv din kommentar
Startsidan just nu

Gotlands slagteri sätter punkt för hästslakt

Digitala gårdsbutiken byter ägare

Ägaren till webbutiken Glada lådan lämnar verksamheten – som nu flyttar och fortsätter med nya efterträdare.

Tidigare slakteriägare döms för fusk

Ny Sverigechef på Lidl

Johannes Fieber tar över Lidl i USA.

På nytt jobb
Generationsskifte i Wurstmaster

Nio av tio svenska tomater odlas på klimatsmart sätt

Maria Forshufvud, vd för Svenskmärkning: "Efterfrågan på svenska tomater fortsätter att öka"

Nyhetsbrev

Nyhetsbrevet skickas ut en gång om dagen.

Se det senaste nyhetsbrevet. Annonsera i nyhetsbrevet

Dansk Supermarked byter namn

De bildar styrelsen i nygamla organisationen

Svenska senaper tog VM-guld

Kavli-senap i amerikansk stil vann guld – i USA.

På nytt jobb
Pontus Björkdahl ny hållbarhetschef på Retursystem

Helsanering och återkallelse efter listeriafynd

Bert Karlssons färdigrättsföretag Food Company återkallar en rad produkter efter att listeriabakterier hittats.

1

Jätteräkodlaren tillbaka efter konkursen

Ny ort och nya stora samarbetspartners för jätteräkodlaren Vegafish.

Så äter svenska ungdomar

En ny nationell matvaneundersökning från Livsmedelsverket visar att ungdomar i Sverige äter för lite frukt och grönt och för mycket rött kött och chark.

C vill fasa ut engångsplast

Partiet tycker att det "behövs krafttag" mot plasten. Lösningen ligger istället i material som trä.

Livsmedelskontrollerna ska bli effektivare

WHO: Transfetter måste elimineras

Världshälsoorganisationen uppmanar alla länder att lagstifta om transfett inom livsmedelsproduktionen.

Växjö-café hamnar högst

Arla-topp slår två flugor i en smäll

När försäljningen av gården är klar går Arlas styrelseordförande också i pension.

Saltå och Pyramidbageriet startar samarbete

Saudi-diss genom öl-miss

Nu kommer Paradiset hem

Dagligvarukedjan lanserar fullskalig näthandel – med sikte mot miljoner kunder.

Färre ägare i charkföretaget

Fem ägare blir tre hos Jakobsdals charkuteri – som i samband med ägarförändringarna behöver rekrytera ny vd.

Över ett ton chokladkakor stals från lastbil

Bakning på smutsigt golv gav säljförbud

Allvarliga hygienbrister hos livsmedelsföretag i Södertälje – verksamheten stängdes ner i väntan på åtgärd.

Första färskpotatisen är här

Nu tar hon plats hos Lantmännen

Restaurangerna fortsätter att växa

Starkt kvartal för Bergendahls

Walmart går ihop med brittisk dagligvarujätte

Framgångsrikt år för Lidl

Stor norsk pizzakedja tar in svenskt protein

På nytt jobb
Ny färskvaruchef på Coop

Färska kryddor utan krukor

På nytt jobb
Ny direktör för inköp hos Coop

Ännu en utmanare på nätmatscenen

Arla planerar för växtbaserat

Se alla Företagens egna nyheter

Pilz växer både vad gäller omsättning och antal medarbetare samt nyheter i utbudet

Lätt att hitta rätt drivlösning med ebm-papst moduluppbyggda drivsystem

Trioplast - WE ARE #3

Hela veckan står vi på KIPP Scandinavia AB på Elmia Verktygsmaskiner.

USON Separato® används i Turning Torso och Bo 01 i Malmö - sedan år 2001

Att modernisera ventilationsaggregat ska vara lika enkelt som att byta till LED-lampor

IMA dairy food GASTI

Tara Pac

Lagafors bidrar till kvaliteten i Espresso House eget bageri

Image Control Systems går samman med Ivisys

Är ert varumärke säkrat?

KIPP har nu ökat sitt sortiment med 10 000 rostfria artiklar!

Välkommen att besöka oss på Elmia Verktygsmaskiner 15-18 maj

Honung – ett av de mest fuskdrabbade livsmedlen

AF Packaging Solutions

Vår servicetekniker Ingvar Johansson tackar för sig...

Vi ses på Elmia!

Djupfilter (Ultra-Depth & Ultra-Wound)

Cerealier - Naturliga ingredienser för smak och färg

Sammankopplat med Revolution Pi och Pilz för framtidens automation

Arbetar du med plast? Möt Agaria på Elmia Polymer 15-18 maj 2018

Världens första PLC-styrning för säkerhet och automation med skyddsklass IP...

USON WasteQueen 2002S i SmartCity Sweden Show Room

IMA dairy food HAMBA

Hemsidor ökar försäljningen med klimatsymbol!

Sänd till en kollega

0.166