23948sdkhjf

Ökad ekologisk konsumtion – inte nödvändigtvis dyrare

| Av Johan Colliander | Tipsa redaktionen

I den nya livsmedelsstrategin som ska gälla fram till 2030 ingår sedan 2017 två kompletteringsmål om att produktionsmålen för jordbruksmarken ska ligga på 30 procent ekologiskt och att konsumtionsmålen för offentlig livsmedelskonsumtion ska vara 60 procent.

Läs också: Kommunerna som har mest eko

Målen har ifrågasatts från många olika håll och av olika orsaker, varav ett av dem är om kostnaderna ökar för kommunerna med en ökad ekologisk konsumtion. Enligt en undersökning från den ideella föreningen Ekomatcentrum skulle en ökning till 60 procent inköpta ekovaror inte öka kostnaderna dramatiskt.

I undersökningen har inköpsstatistik från 155 kommuner 2017 undersökt och där framgår det att merkostnaden för kommuner med 60 procent inköpta ekovaror ökade sina kostnader med i genomsnitt tio procent i jämförelse med de kommuner som endast hade en ekoandel på mellan 0-9 procent.

Enligt Ekomat beror de låga kostnadsökningarna på att de kommuner med höga inköpsandelar är mer engagerade i klimatarbetet och håller nere kostnader för det ekologiska, bland annat genom satsningar på minskat svinn och minskad köttkonsumtion.

Mer om: Ekomatcentrum
Håll dig uppdaterad med Food Supply SE
Kommentarer (0)
Startsidan just nu

Ny sajt ska hjälpa bönderna

Löfbergs börjar använda återvunnen PET

- Nu ställer vi om till 25 procent återvunnen PET. Ambitionen är att öka andelen kontinuerligt, säger Madelene Breiling på Löfbergs.

Framgång för Poppels crowdfunding

Sill för miljoner – handlarnas förväntningar ökar

Matpriskollen och Köket.se inleder samarbete

Företag döms för dödsolycka

Nyhetsbrev

Nyhetsbrevet skickas ut en gång om dagen.

Se det senaste nyhetsbrevet. Annonsera i nyhetsbrevet

1

Dafgårds öppnar butik

"En tuff marknad har blivit tuffare"

Göteborgsmodell mot matsvinn blir rikstäckande

Göteborgs modell för att minska matsvinn har halverat mängden slängd mat. Nu ska Livsmedelsverket införa modellen i hela Sverige.

Stor köttskandal i Frankrike

Brasilianska ambassaden ilsknar till på Paradiset

Lanserar drinkar av matsvinn från hotellfrukosten

Kavlis byte – hårt slag för mejeriet

Ny snabbmatskedja född – satsar på latinamerikanskt

Panamigas erbjuder bilresenärer alternativ till ”slentrianmässiga hamburgaren”.

Kavli väljer Falköpings Mejeri

Stort förvärv i lösgodisbranschen

Löfbergs intar Lobbyn

Skippar svart plast i restauranger

På nytt jobb
Ny hållbarhetschef på Polarbröd

Astrid och aporna återuppstår

Fazer säljer restaurangverksamheten

1000 restauranger säljs till multinationell jätte.

Vill göra pappersmassa av vete

Orkla köper klassiskt importföretag

Varannan branschkvinna vill inte rekommendera sin arbetsgivare

Finskt familjeägt fiskföretag till Sverige

Ny konsumentmärkning för lokala varor

Findus lanserar hållbarhetsstrategi

Mot toppen – med pizzabotten

På nytt jobb
Han är Orklas nya koncernchef

Pågen stoppas – av elbrist

På nytt jobb
Han ska styra media på Max

Mat.se lanserar alternativt bolag – för alkoholfritt

De vill begränsa fiskmjölet

Axfoods nya svinngrepp – tar bort klass 1-märkning

Picadeli till Tyskland

De nätutbildar offentlig sektor om ekologiska livsmedel

Se alla Företagens egna nyheter

RPC Superfos ger Cariocas hink med tuschpennor ett nytt utseende

RS Components presenterar ny och mycket prisvärd PoE-testare från Fluke Networks

Tryckluftsdrivna membranpumpar i hygieniskt utförande

Vad är kopplingen mellan Industry 4.0 och IO-Link?

NYHET - läckagetestare LeakPointer 3

Synglas i hög kvalitet för inspektion av industriella processer

Kvalitetspotatis kräver ett idealiskt ventilerat lager

R 5 0760 A PLUS den intelligenta vakuumpumpen med integrerad frekvensomvandlare

RS Components lanserar en ny serie DC-DC-omvandlarmoduler med hög effekttäthet från Renesas Electron

När det krävs stor noggrannhet är avståndsmätare rätt val!

RS Components lanserar en serie kompakta industriella kontaktdon för hög överföringshastighet

Alfa Laval nyhet

Vilka är fördelarna med elektrisk drivteknik?

Följ med Wexoe till Rockwell Automation Fair i 18-21 November 2019

Alitea-varumärket firar 40 år!

Alfa Laval nyhet

RS Components lanserar USB- och AV-kablar från RS PRO

Uppfyll de höga kraven inom livsmedelsindustrin med IO-Link-lösningar från Balluff!

Hygieniska dubbelskruvpumpar för livsmedelsindustrin

KIPP 100 år 1919-2019

Stor efterfrågan på balsamvinäger gör den till ett utsatt livsmedel

Hemsidor ökar försäljningen med klimatsymbol!

Öka effektivitetsnivån och kvalitén i era automationsprocesser!

"Driving for Excellence"

Nyhet: Dubbelskruvpumpar!

Sänd till en kollega

0.157