Kommun överväger vildsvinskött

Nybro kommuns samhällsbyggnadsnämnd har beslutat att ge kommunens måltidschef i uppdrag att undersöka möjligheterna och effekterna av att en gång i kvartalet servera vildsvin till skolor och äldreboenden, det skriver 24Nybro. Syftet med vildsvin på menyn är inte kulinariska så mycket som praktiska.

– Vildsvinen gör för stora skador för lantbrukare och föreningar samt bidrar till att det blir fler trafikolyckor. Kommunen kan hjälpa till att få ett ökat avskjutningstryck genom att servera vildsvinskött minst en gång per kvartal, säger Daniel Lindvall (M) till 24Nybro.

Nybro kommun tog även under förra årets torka beslut om att öka inköp av svenskt nöt- och lammkött för att på så vis underlätta för de drabbade bönderna.

Läs också Livsmedelsverket ser över systemet för viltkött – kan leda till regellättnader

Nu ska frågan om vildsvinskött utredas innan det kan klubbas igenom.