Paulig och Lantmännen fördjupar samarbete
Paulig och Lantmännen har som tidigare meddelat att de inlett ett samarbete om leverans av hållbart mjöl där klimatpåverkan minskas med så mycket som 30 procent.
Som ett del i programmet Framtidens Jordbruk: Klimat & Natur kommer nu 20 gårdar att ställa om cirka 2 700 hektar till mer hållbara metoder för leverans av 17 000 vetemjöl som ska bli till tortillas i Pauligs fabrik i Landskrona.
– Ett nära samarbete med partners och lantbrukare i hela värdekedjan hjälper oss att minska klimatpåverkan från våra produkter – och göra mer hållbara val tillgängliga för konsumenterna. Vårt samarbete med Lantmännen är ett sätt att minska Pauligs utsläpp av växthusgaser från värdekedjan med 50 procent till 2030. Vi har bara 8 skördar kvar till 2030, så allt räknas, säger Lea Rankinen, Director Sustainability & Public Affairs på Paulig i en kommentar.