Ett flertal restaurangkategorier hade en stark försäljningsvolym under januari månad, särskilt bra gick det för lunch och kvällsrestaurangerna (+7,2 %) och de trafiknära restaurangerna (+6,9 %) visar en rapport av Statistiska centralbyrån. En kategori som hade svag utveckling i januari var nöjesrestauranger, vars försäljningsvolym minskade med 2,8 procent. Försäljningsutvecklingen för den totala restaurangbranschen ökade med 6,2 procent i januari, jämfört med samma månad förra året.
Restaurangindex är ett index som publiceras varje månad. Statistiken gör det möjligt att följa omsättningsutvecklingen i restaurangbranschen, kategori för kategori. Uppgifterna tas fram i samarbete mellan Visita, Dagligvaruleverantörernas Förbund (DLF), Svensk Cater och Statistiska centralbyrån (SCB).