Innovation eller blåsning? Food Supply tror sig genomskådat branschens aprilskämt

Varning för flygande kebabsås och proteinvin – här är några av årets branschskämt.

Succeóst får vegansk motsvarighet

Ett nytt alternativ inom cottage cheese-kategorin introduceras på den svenska marknaden med fokus på växtbaserade ingredienser.

Körber Supply Chain DK A/S

Efter persiska vinkaoset: Nu stämmer han staten på miljonbelopp

Livsmedelsverket stoppade ett dryckesföretag med omedelbar verkan. Beslutet underkändes senare i domstol, men när skadeståndet prövades sattes ersättningen till...

HK Foods ökar resultatet – kostnadspress består

HK Foods redovisar ett starkare rörelseresultat i första kvartalet, drivet av effektivare produktion och besparingar. Samtidigt möter bolaget ökade kostnader på flera håll.

Eurofins Food & Feed Testing Sweden AB

Äggboom: Revansch med nya jätteinvesteringar – efterfrågan växer i brist på kött

När nötköttet når rekordpriser och hushållen söker billigare alternativ stärker ägget sin position. Produktionen byggs nu ut i snabb takt och nya producenter kl...

Vd:n: Rekordlåg tillgång på svensk nöt – gris får uppsving

Svenskt griskött går in i grillsäsongen med stabil tillgång och ökad produktion. Samtidigt fortsätter nötköttet att vara en bristvara, med de lägsta slaktsiffrorna på över två decennier....

Svenska chipsutmanaren expanderar österut

Efter framgångar på hemmaplan går Redhead in i Finland, och mottagandet överträffar förväntningarna, uppger bolaget.

Efter Mino-avhoppet: Får nyckelroll i sjömatskoncern

Samtidigt som ett nytt konsultbolag lanseras kliver det rakt in i ledningen för en svensk havsmatssatsning i omställning. Nu får Daniel Warence en nyckelroll i ...

Därför öppnar Bubs konceptbutik – se bilderna inifrån

Efter höstens popup i New York öppnar Orkla Snacks nu den första permanenta konceptbutiken för Bubs. I helgen slog portarna upp i Stockholm och Food Supply fick...

Kontaminerad deg på bageri – bröd levererades ändå

Trots en död råtta i produktionsmiljön, stoppades inga produkter på Östras bröd i Halland. Ledningen har inga tydliga svar på incidenten.

Santa Maria hotas med rättsliga åtgärder efter influerarmiss – ”Vi tar det på stort allvar”

Konsumentverket hotar med rättsliga åtgärder mot Santa Maria efter ett influerarinlägg som anses bryta mot lagen.

Orklas stora Felixkampanj har fått oanad effekt

Felix ketchup fyller 70 år, men Orklas storsatsning har fått ett helt oväntat genomslag. Samtidigt ser bolaget en ny möjlighet att stärka varumärket.

Efter mardrömsbeskedet: Då stänger Lindvalls

Lindvalls kaffe har överlevt generationer, förändrade kaffevanor och hård konkurrens. Nu bekräftar vd Ulf Lindvall att butikssatsningen upphör, medan delar av v...

Proteintrycket enormt – bristen sprider sig

Efterfrågan på proteinrika mejeriprodukter pressar marknaden. Kvargen räcker inte till, och då ökar trycket på grekisk yoghurt, som snabbt försvinner från hyllorna.

Dagligvaruhandeln pressar regeringen: Inför åldersgräns

Svensk Dagligvaruhandel vill få till en enhetlig reglering av energidrycker och kräver nu lagstiftning. Dagens frivilliga åldersgräns skapar otydlighet och olik...

Efter larmet på Östras Bröd: Tillsynsmyndigheten avvaktar granskning

Kommunens inspektör förlitar sig på Östra Bröds uppgifter, trots interna uppgifter om avvikelser, och avvaktar granskning.

Klart: Då stänger Paulig kryddfabriken – så många får gå

Paulig går vidare med planerna på att flytta kryddproduktionen från Mölndal till Estland efter att de fackliga förhandlingarna nu är avslutade. Produktionen ska...

Slakteriet sålde slut direkt – tar ytterligare exportsteg

En exklusiv leverans från ett svenskt slakteri har väckt snabb respons i Italien. Nu siktar bolaget på fler internationella marknader, samtidigt kvarstår fokus ...

Umidas vd om satsningen med humortrion – ”De är passande för snacks”

Efter framgångarna med drycken Joluca tar Umida Group steget in i snackskategorin. Det gör de tillsammans med en av Sveriges mest kända humorgrupper.

I jakten på 200 miljonersvallen – Pändy listas hos dagligvarujätten

Monday 2 Sunday tar plats på bred front i Axfood-koncernen. Pändys bästsäljare listas nu hos koncernens matkedjor. Ett viktigt steg i bolagets Sverige-expansion...

Lohilo hämtar chef från golfvärlden

Lohilo Foods har rekryterat Emma Lundin som ny operativ chef med tillträde den 1 maj.

Miljonsuccé följt av chefsflykt: Så ska Mino vinna efter stora hajpen

Raketsuccén Mino tog branschen med storm. Men både vd och marknadschef lämnade inom ett år. Samtidigt tonar bolagets nya ledning ned hajpen och beskriver sig so...