Delta Food

Food Connect

Rd Foods

Whiskybolaget Mackmyra i konkurs – ”Sorgligt beslut”

Det krisande whiskybolaget har ansökt om konkurs.

Matexperten om den växande trenden småmål

Matexperten Lennart Wallander pekar ut en framväxande trend som innebär en stor möjlighet för dagligvarukedjorna – men där det är servicehandeln som tagit på sig ledartröjan.

Djurfodertillverkaren byter namn – ”finns alltid risker”

Vårgårdaföretaget Doggy har bytt namn till Partner in Pet Food Nordics AB, förkortat PPF, från årsskiftet.

Cloetta efter larmet – chokladen ska elimineras

Palmoljan som misstänktes innehålla hälsofarliga ämnen i en leverans i april till Cloetta ska nu förstöras. Totalt rör det sig om 850 ton choklad. Diskussioner ...

Hybridkött: Axfood tar ytterligare ett steg

Lanserade hybridfärs för ett år sedan. Följer nu upp med hamburgare efter att konkurrenten mött marknaden med både färs och hamburgare.

Foodtech-bolagen går samman – ”Vi ska sänka barriärerna”

Nicoya-stödda Farmers & Chefs går samman med Aloba Foods. Målet är att leda nästa generations växtbaserade livsmedel.

Experten om lagkraven på förpackningar – ”Komplexiteten ökar”

Rise-experten Hans Steijer ger sin syn på utmaningarna med att säkerställa förpackningsmaterial som är i kontakt med livsmedel.

Hur ska vårmenyn se ut?

Det är ofta väldigt prisvärt att välja lite mer udda och mindre ädla styckdetaljer. Det skapar en spännande meny och inte minst så är de udda detaljerna ofta vä...

Så bra går ekoförsäljning utan priskampanjer

Årets rapport från projektet Nudging Organic visar att det går utmärkt att öka försäljningen av ekologiska produkter, med rätt budskap, och utan prissänkningar.

Byggstarten av jätteodlingen skjuts upp

Reoceans storsatsning på fiskodling i Säffle blir minst två år försenat. Det saknas fortfarande kapital.

Leverantörernas dolda möjlighet – ”förvånansvärt stor marknad”

Alla butiker i kategorin All världens mat omsätter mer än Coop Xtra, Handlarn och Matrebellen tillsammans – och de skulle utgöra ett stort hot mot de etablerand...

Food for Progress i konkurs

Koncernen som ägde Oumph fram till 2020 är på obestånd.

Växtvärk för årets dagligvara – ”har inte kunnat möta efterfrågan”

Familjeföretaget Famora Foods har dubblat sin omsättning på två år. Försäljningssuccén Dave & Jon's står för 90 procent av försäljningen.

Nu ska hydroponisk odling utforskas i städerna

Projektet ska utforska innovativa tekniker som kan omvandla urbana restflöden till resurser för matproduktion.

Foodtechbolaget Xoma tar tillbaka uppgifter om avtal med grossistföretag

Efter att Aktiebolaget Sjömat Skandinavien sagt sig aldrig ha haft någon kontakt med Xoma meddelar foodtechbolaget nu att avtalet är ”ogiltigt”.

Whiskytillverkaren expanderar till Storbritannien och Kina

Mackmyra kan nu erbjuda sin whisky på brittiska och kinesiska marknaden.

Seafood Supply Sweden AB

Norges Sjömatråds svar på laxodlingskritiken: ”Fått olyckligt mycket uppmärksamhet”

WWF:s expert rekommenderar att man bara ska äta norskodlad lax vid enstaka tillfällen. Enligt Norges Sjömatråd är det inget nytt, och hänvisar till Livsmedelsve...

Livsmedelsjättar tar krafttag mot kompetensbristen – letar vd-talanger på Tiktok

Estrella, Polarbröd, Löfbergs, Sevan och Arla letar efter nya unga vd:ar på sociala medier.

Han blir första svensk att axla europeiska rollen

Henrik Samuelson, chef för varumärken på Paulig, har valts till ny ordförande i den europeiska branschorganisationen Food Drink Europe.

WWF: Ät norskodlad lax bara någon enstaka gång

Enligt WWF är norskodlad lax inte tillräckligt hållbar och får gult ljus. Ät den endast vid födelsedagar och helger tycker WWF:s expert.