AI har designat Axfoods nya mjölkförpackningar

Axfood tagit fram ett eget AI-verktyg som snabbt kan skapa ny förpackningsdesign.

Greenfood storsatsar i Danmark – räknar omsätta över 100 miljoner

Greenfood vill bli störst i världen. Förväntningana är stora när bolaget ska expandera i grannlandet Danmark.

Musteriet tar klivet till funktionsdrycker

Kiviks Musteri hakar på hälsotrenden och lanserar två drycker inom den lukrativa kategorin funktionsdrycker.

Slutet för margarinfabriken – Flora-produktionen flyttas

Efter drygt 60 år går en epok i graven. Produktionen av Lätta, Becel och Flora flyttas från Helsingborg till Europa och fabriken läggs ned.

Odlingsföretag som trotsar förbud kan mista butiksplats – ”Allvarligt”

Södervidinge och Go Leaf kan mista sin Svenskt sigill-märkning efter uppgifterna om olaglig vattenanvändning – något som kan få allvarliga konsekvenser för odlingsföretagen.

Barillapasta stoppades – innehöll farlig metall

Pastan var på väg till Barillas egna butik i Filipstad. Men stoppades då man hittat bly i pastan.

Brist på kvarg i hela landet – ”Efterfrågan växer kraftigt”

Flera mejerier kan inte leverera kvarg och butiker står utan. Det är främst Arla och Lindahls som har problem att hinna med när den proteinrika produkten ökar i popularitet.

Herrljungas vd om olyckan – ”ett litet utsläpp”

Läckaget av ett frätande medel på Herrljungas ciderfabrik var ”ingen större grej”, säger vd:n Johan Branmark. Tre personer fördes till sjukhus med lindriga luftvägsbesvär.

Här är idéerna för framtidens matsystem

Vid årsskiftet tog Polarbröd fram hållbarhetsinitiativet Framtidsreceptet. Nu har fem idéer valts ut som på olika sätt inspirerar till framtidens regenerativa matsystem.

Vegojättens nya drag – så ska de locka köttätare

Växtbaserat slåss sedan en tid i motvind. Vegoproducenten Anamma tar ett nytt grepp i en marknadsföringskampanj för att få konsumenten att börja äta vegetariskt.

Konkursdrabbade mejeriet pausar – personalen sägs upp

Konkursdrabbade Emåmejeriet köptes i våras upp av nybildade Smålandsmejeriet. Nu sätts produktionen på paus och personalen sägs upp.

Tetra Pak öppnar banbrytande centrum inom livsmedel

Tetra Pak har slagit upp portarna till sitt nya Food Technology Development Centre i Karlshamn som ska hjälpa producenter för fermenterade livsmedel att utveckl...

Zoégas kastas ut från livsmedelskedjorna – ”orimliga prishöjningar”

De Dagab-anslutna kedjorna City Gross, Willys och Hemköp plockar bort Zoégas från hyllorna. De anser att Nestlés prishöjningar är oacceptabla.

Klassisk 70-årig chokladdryck får ”up to date”-design

Sedan lanseringen 1954 har chokladdrycken Pucko har fått ny design vid flera tillfällen. Nu är det dags igen.

Funktionsdryckens storsatsning – listas hos livsmedelskedjor

Efter starten med Hemmakväll listas funktionsdrycken Joluca även hos Coop, Axfood och Ica. ”Det är början på en storsatsning”, säger Filip Lundquist, vd på Umida Group.

Farligt läckage i Herrljungas ciderfabrik

Herrljungas ciderfabrik har fått en läcka av ett frätande ämne. Flera personer ska ha tagits omhand av ambulanspersonal, men ingen ska ha kommit till skada.

Minskad vinst för Nomad Foods

Intäkterna ökade med 1,1 procent till 784 miljoner euro. Organisk intäktstillväxt på 0,3 procent drevs av en gynnsam pris/mix på 2,5 procent.

Livsmedelsjättarnas uppmaning till Sverige: Stötta den hållbara utvecklingen

Hållbarhetsarbetet behöver en långsiktig strategi och samverkan. Det skriver 15 företrädare från några av Sveriges största livsmedelsföretag i en debattartikel....

Seafood Supply Sweden AB

Många trender bland utställarna på rekordbesökt restaurangmässa

Rekordmånga besökare på branschmässan FFCR som också är ett säljevent.

Felix ketchup når netto noll – ”Det här är en milstolpe”

Efter drygt ett års arbete på Orklas fabrik i Fågelmara klipptes bandet, då den nya driften av Felix ketchup består av biobränsle.

Afrikanska svinpesten är bekämpad – ”Vi är friförklarade”

Ett år efter utbrottet av den afrikanska svinpesten i Fagerstatrakten kan Jordbruksverket konstatera att smittan i Sverige nu är utrotad.

Foodtechbolag lanserar unik koffeinglass – fler varor på gång

Det nystartade svenska foodtechbolaget Healthy Brands of Sweden lanserar en funktionell glass. Och det är bara början på ett antal produkter som kommer att lans...

Fusionen Arla och DMK går in i nästa fas – ”en tydlig signal”

De beslutande organen i Arla och DMK Group har röstat ja till fusionen. Nu går sammanslagningsförslaget vidare till berörda myndigheter, en process som väntas v...