Debatt: Få matvaror med kulturell identitet i butikerna

Livsmedelsstrategin handlar om kvantitet inte kvalitet. Ingen främjar den goda maten, menar Kålrotsakademiens Hans Naess i ett debattinlägg.

Urban Deli tar rygg på Axfood – kör hälften vegofärs i köttbullarna

Urban Deli börjar blanda i vegofärs i sina köttbullar.

Ny CFO på Lohilo

Rödbetsskal blir förnybar energi

Orkla Foods skeppar restavfall till Eslövs nya biogasanläggning.

Orkla Foods Sverige väljer Emballator Växjöplast

Orkla Foods Sverige väljer kapsyl från Emballator Växjöplast till Felix ketchup.

Så får kostrådsmärkning användas

Livsmedelsverket: Det får får inte framstå som att vi har godkänt eller rekommenderar ett livsmedel.

Stjärnägg i samarbete med färdigmatsföretag

Äggföretaget lanserar färdiga omeletter tillsammans med Picadeli-ägda Mixum.

Paulig vill samla varumärkena

Santa Maria, Risenta samt Gold and green ska bli en och samma division – Paulig foods.

Vad är en VPN?

VPN är ett begrepp som många redan har hört talas om. För dig som inte vet och fortfarande söker svar på frågan ”Vad är en VPN?” kommer en kortfattad förklaring här.

Coop-profil blir vd på Gotlands Bryggeri

2019 vann han branschens tyngsta ledarpris på Dagligvarugalan, och föreningen vann det tyngsta butikspriset. Nu slutar Coop Gotlands vd Carl-Johan Stålhammar fö...

Hälsingestintan bröt mot slaktregler

Presschef: "Det är ett rent byråkratiskt misstag".

Världens smakelit samlas i Göteborg

Just nu är 900 sensorikexperter samlade i Göteborg för att diskutera doft och smak i framtidens livsmedel.

Dansk leverantör handlar i Sverige

Konceptutvecklaren Geia Food köper värmländsk importör – ger ingång i mejeri- och ostkategorin.

Kopparbergs ökar omsättningen – alkoholfri cider driver tillväxten

Bryggeriets ökning beror på ökad försäljningsvolym och prisökningar.

Ta del av spännande testverksamhet på Foodhills!

På Foodhills testar och utvecklar vi tillsammans dina nya idéer inom kylning, frysning och förpackning av livsmedel.

Ekobalans i nytt samarbete

Purac ska marknadsföra Ekobalans teknologier.

Källor: Pepsico närmar sig köp av funktionsdryck

Dryckesjätten Pepsico är på väg att köpa amerikanska läskmärket Poppi.

Ny chef på Foodservice Arla Sverige

Nuvarande chefen lämnar för roll i Västafrika.

Kraftig snustillväxt på nätet

Vitamin Well-chef byter jobb

Dryckesföretagets supply chain manager går vidare till chefsroll inom transportbranschen.

Åbro och Anora inleder samarbete – ”breddar vårt utbud”

Samarbetet går ut på att bolagen kan hantera gemensamma kunder under en och samma kontaktperson.

De får svenskar att äta ogräs

Hällestad i Skåne breddar sitt sortiment och säljer nu ogräsklassade grödor till grossister och restauranger.

Tidigare Bergendahls-chef tar plats i Äkta varas styrelse

Bake My Day återanställer en fjärdedel av de varslade

I slutet på december varslade bagerileverantören 120 personer efter skandalen i början på december. Nu återanställs 30 personer av dessa.