Pyrrolizidinalkaloider i livsmedel

Pyrrolizidinalkaloider är en grupp av kvävehaltiga föreningar som finns naturligt i ca 6 000 växter, till exempel örter. Giftet skyddar växten mot insektsangrep...

Jätteosten har nu rivits

Efter många turer kring Boxholmsosten återstod endast ostcisternen. Under måndagen revs cisternen som välkomnar besökare till staden.

Hydroscand SlangExpress möter industrins behov i Oskarshamn

Hydroscand stärker sin närvaro och tillgänglighet i Oskarshamn genom att återlansera sin mobila slangservice SlangExpress. Hydroscand SlangExpress erbjuder kund...

Stora nedskärningar planeras hos HK Scan

Drygt 200 anställda i den finska verksamheten varslas när HK Scan inleder sparprogram.

Orkla köper bolag i Skottland

Hydroscand öppnar slangservicebutik i Länna

Hydroscand fortsätter expandera och stärker sin närvaro i södra Stockholm. Idag, måndag 14 april, öppnar Hydroscand en ny slangservicebutik på Svarvarvägen 6A i...

Kampen hårdnar – funktionsdryckerna slåss om ytorna

Det senaste året har försäljningsvärdet av funktionsdrycker ökat med 18,5 procent. En kategori som kommer fortsätta ha en stark tillväxt, menar Oscar By på Vitamin Well Group.

Efter risskandalen: Nordic Rice försatt i konkurs

Efter fyra ansökningar under 2024 är nu konkursen ett faktum. Nordic Rice var ett av bolagen som ingick i jättekontrollen som Livsmedelsverket gjorde kring impo...

Agaria erbjuder ugnsrengöring med laser

Ica lanserar frysta rätter med Oumph

Fazers vd om branschtappet och bristen på innovation

Tillväxttakten av växtbaserade livsmedel har stannat av, bekräftar många av de stora tillverkarna. Potentialen för att det ta ska fart igen finns, men innovatio...

Jättestor kontroll av importerat ris – nästan allt felmärkt

Över 600 ton ris har kontrollerats av myndigheterna och nästan allt ris var märkt som finare kvalitet än det var. Kassering, säljförbud och ommärkningskrav är e...

Gigant köper in sig i känt mikrobryggeri

Carlsberg förvärvar 20 procent av mikrobryggeriet Mikkeller.

Polarbröd hämtar ny chef från Arla

Laura Pulkkinen tillträder som innovations- och utvecklingschef på Polarbröd under oktober.

Midsona visar kraftigt ökat rörselseresultat

Konsumenthälsovårdsbolaget Midsona redovisar minskad omsättning under tredje kvartalet jämfört med samma period året innan. Rörelsevinsten ökade.

Åtal väntas i stor fiskerihärva

Nio häktade misstänks ingå i organiserad tjuvfiskeliga – nu väntas åtal både för grovt häleri och grovt brott mot fiskerilagen.

LRF Konsult i stor rekryteringsdrive

Under hösten vill man förstärka med 85 personer – räknar med ytterligare 200 om året närmaste tiden.

Stora mängder råttbajs hos Jönköpingsgrossist

Vid en tillsyn förra veckan fann kommunens inspektörer råttbajs, både i lokalen och på varor. Företaget förbjöds sälja allt utom kyl- och frysvaror, men fortsat...

Starkt resultat av Lantmännen som fortsätter investera

Förvärvet av Scan boostar siffrorna.

Transparens är nyckeln till ESG

Som en del av ett stärkt engagemang för hållbar utveckling har Procudan inrättat en ny tjänst som ESG-koordinator. Tjänsten har redan tillsatts med den tidigare...

Konserver och pasta – syskonen Ingrosso lanserar varumärke

Oliver, Bianca och Benjamin Ingrosso lanserar tillsammans en serie italienska produkter under varumärket Mino.

Lantmännen efterlyser detaljerna i beredskapen

Regeringen lägger 4,5 miljarder kronor på stärkt livsmedel- och dricksvattenberedskap. Ett beslut som välkomnas av Lantmännen. Nu vill man snabbt ha detaljerna.

Finansiering klar för storskalig kycklingproduktion

Efter Slättängs gods ekonomiska osäkerhet ska nu finansieringen vara på plats för att dra igång bygget. Men det är ändå oklart när det ska påbörjas.

Restströmmar kan bli ny mat

Polarbröd, Novax och Refood inleder ett samarbete för att ta tillvara på restströmmar i det svenska matsystemet.