Fritextsökning
Innehållstyper
-
Kyckling ökar kraftigt när svenskarna flyr dyrt nötkött
Försäljningen av kycklingprodukter ökade med 20 procent under 2025. Samtidigt minskade produktionen av svenskt nötkött med 10 procent – medan priset sköt i höjden.
-
Efter akutstängningen: Bristerna hos köttgrossisten fortsätter trots nyöppning och ny ägare
Trots sanering, nytt ägarskap och flera uppföljande kontroller kvarstod allvarliga problem med råttor och smuts i butikens lokaler. Nu har Svedala Chark & Grill...
-
Importör kläms i regelverket – tappar halva försäljningen
Trots att all handel sker inom Sverige och följer svenska regelverk har Shirdell Food drabbats av amerikanska sanktionsregler via sin tekniska plattform. Effekt...
-
Kavlis vd: Full fart mot streetfood – avslöjar Taco Trucks nästa steg
Det traditionella mjukostbolaget har bytt skepnad sedan Jonny Mattsson klev in som vd för Kavli. Med en organisk tillväxt på 300 miljoner är siktet inställt på ...
-
Orkla om anjovisbristen – rekordpriser online
Orkla Foods, som står bakom stora delar av Sveriges ansjovisproduktion, bekräftar att man inte kan möta efterfrågan och lanserar ett alternativ för att rädda ju...
-
Atria blir delägare i snabbväxande färdigmatbolag – ”utmärkt möjlighet”
Färdigmat-bolaget Cookin Food befinner sig i en strategisk omställningsfas med fokus på förstärkt tillväxt. Nu kliver köttjätten Atria in som delägare för att öka takten.
-
Humble Groups vd: ”Vi tittar på att avyttra bolag”
Humble Group skruvar åt kostnaderna för att nå lönsamhet. Enligt tf vd Noel Abdayem kan den nya strategin även innebära avyttringar av bolag.
-
Lyxchokladbolagets rekonstruktion avbryts – borgenärer sa nej
Malmö tingsrätt har avbrutit Hedh-Escalante Chocolatiers rekonstruktion sedan Skatteverket och banken motsatt sig planen.
-
Ny politisk kurs lyfter äggnäringen – byggplanerna strömmar in
Det ökade intresset för äggproduktion sammanfaller med stigande konsumtion och en uppdaterad livsmedelsstrategi som pekar ut ägg som ett prioriterat tillväxtomr...
-
Korvklassiker i blåsväder – dna-test väcker frågor
En lokal korvklassiker har hamnat i centrum för en växande innehållsdebatt efter att ett dna-test inte hittat något nötkött i produkten.
-
Nysläpp: Så profilerar sig mejerijättarna – det är ny standard
Food Supply tittat närmare på vad som skiljer mejerierna åt i de nya produktsläppen.
-
Premium Snacks tappar nya finanschefen – hann inte ens börja
Rebecca Nilsson utsågs till finanschef för Premium Snacks i början av oktober, men väljer att hoppa av innan hon ens skulle ha börjat vid årsskiftet. I stället ...
-
Från manuell palletering till helautomatiserad Layer Picking på flera fryslager
Världens största aktör inom temperaturkontrollerad lagerdrift automatiserar några av branschens mest fysiskt krävande processer och sätter ny standard för effek...
-
Efter konkursen: Dug säljs till högstbjudande – ”exploderat i mejlen och telefonen”
Nu bjuds Dug Footechs tillgångar ut till försäljning efter konkursen. Intresset från både svenska och internationella aktörer uppges vara stort.
-
Dava Foods i samarbete med foodtechbolag – ”öppnar dörren till nya marknader”
Dava Foods bygger ut äggpackeriet i Skara för att utvinna bioaktiva ingredienser från äggvita tillsammans med det danska foodtech-bolaget Lihme Protein Solutions.
-
Hur ska höstmenyn se ut?
Några fina sensommardagar med god sommarmat har vi kvar. Men snart knackar hösten på, och vad sätter du då på menyn? Att välja lite mer udda styckdetaljer är bå...
-
Scan vill ta hem baconproduktionen – 5 000 ton per år
En ny industrisatsning kan förändra Scans baconflöde i grunden. Företaget vill samla produktionen i Kristianstad och minska beroendet av vidareförädling i Polen.
-
Avslöjar: Ett år efter lanseringen – Redhead startar egen produktion
Youtubern Mauri Hermundssons chipsmärke Redhead fortsätter växa. Efter ett framgångsrikt första år tar bolaget nu kontroll över hela produktionen och etablerar ...
-
Vd:n: ”Måste investera för att vinna racet” – kedjorna styr spelet
Olika spelregler hos Ica, Coop och Axfood präglar Umidas satsning i dagligvaruhandeln. Efter en snabb listning av Joluca har bolaget fått anpassa sig till en ve...
-
Ny miljardburksatsning: Coca-Cola ökar takten i Sverigefabriken
Växande efterfrågan får Coca-Cola att investera tungt i fabriken i Jordbro. Den nya burklinjen ska både öka takten och minska klimatavtrycket.
-
Avslöjar: Konkursat charkbolag räddas men oklart vem köparen är
Charkbolaget Meet i Linköping AB:s konkursbo har köpts av ett branschkunnigt bolag, uppger konkursförvaltaren. Nya ägaren har precis tagit över verksamheten.
-
Arlas vd om rekordåret – ”väldigt bra för svenska bönder”
Arla rekordökade omsättningen under 2025. I Sverige steg intäkterna med 16,2 procent. Enligt vd Cecilia Kocken är högre mjölkpris och stabilare villkor avgörand...
-
Lohilo vänder till vinst – exporten nära fördubblas
Lohilo Foods ökade omsättningen med 26 procent under årets första kvartal och förbättrade samtidigt rörelseresultatet till svarta siffror. Exporten växte med nä...
-
Svensk Dagligvaruhandel vill se förenkling av LOH
Livsmedelsföretagen vill att LOH-lagen ska skärpas. Medan Svensk Dagligvaruhandel anser att lagen har försvagat en väl fungerande och konkurrensutsatt marknad.
BREAKING