K/S Knold's Seafood AB

Storbolagen krokar arm – lyfter nya mattrenden

Kronfågel och Pauligs varumärke Santa Maria går hand i hand till nästan 200 butiker för att lyfta nästa stora trend inom all världens mat.

Santa Marias vd om beskedet: ”Finns utrymme att expandera”

Santa Marias kryddproduktion i Mölndal försvinner inom två år. Ägaren Paulig Group vill samla tillverkningen i Estland. Ett besked som möter facklig kritik, men...

Växtbaserade branschen om EU:s vego-nej: ”Olyckligt beslut”

EU:s beslut att förbjuda köttnamn på växtbaserade produkter väcker kritik från växtbaserade branschen, som menar att det blir en ännu större inbromsning för oms...

Exklusivt: Midsonas nya vd om sparpaket, lönsamhet och strategi

återta lönsam tillväxt, berättar han för Food Supply.

Bubs tar ytterligare steg – lanserar kläder och får ny logga

Godistillverkaren Bubs rider på den globala framgången och lanserar en klädkollektion och uppdaterar varumärkesdesignen.

Här är Menigos nya jätteskafferi – se bilderna inifrån

Menigos fullsortimentslager om 42 000 kvadratmeter i Landvetter utanför Göteborg har öppnat.

Risgrossist försatt i konkurs – över 30 miljoner i skulder

Grossistbolaget BRK Foods i Norsborg är försatt i konkurs. Tredje konkursen på kort tid för ägaren till Nordic Rice efter risskandalen.

Konkurrensverket om LOH: Kortare betaltider stärker leverantörerna – men pressar handeln

Konkurrensverket konstaterar i sin utvärdering av lagen om otillbörliga handelsmetoder (LOH) att leverantörer inom livsmedelskedjan får betalt snabbare än tidig...

Svenskt snacks på export – Gotlandschips tar klivet till USA

Gotlandschips växlar upp produktionen rejält när de inleder export för flera miljoner till USA. Samtidigt flyttas tillverkningen för att kunna fyrdubbla kapaciteten.

Cottage cheese når nya höjder – ännu ett rekord

Efter att ha slagit rekord i fjol gör Arlas mejeri i Falkenberg det igen. Trots en period med brist i somras har produktionen av cottage cheese ökat med 17 proc...

Aladdinasken krymper och blir dyrare – ”handeln sätter priserna”

Än är det ett tag kvar till jul, men avståndet till julafton krymper – och det gör även Aladdinasken.

Greenfoods Fresh Produce fortsätter tappa – Picadeli går som tåget

Omsättningen stiger svagt, marginalerna stärks och förlusten krymper. Greenfoods siffror för 2025 visar en koncern i förändring där snabbväxande måltidskoncept ...

De säger nej till USA:s äggvädjan – ”Vill inte involvera oss i ett exportäventyr”

Det är äggkris i USA som vädjar om att få köpa svenska ägg. Men svenska aktörer har inga planer på att tillmötesgå önskan.

Dagabs handelsmodell ”Rapid start” granskas – Konkurrensverket misstänker brott mot LOH

Konkurrensverket har på eget initiativ startat en granskning av Dagabs så kallade Rapid Start-modell, om den bryter förbudet mot otillbörliga handelsmetoder, LOH.

Då stänger Norrmejerier ned i Luleå – ”Det var ett tungt beslut”

Efter ett beslut för två år sedan är det dags att stänga ned Luleå mejeri.

Brist på keso efter Tiktok-trend – ”Vi arbetar intensivt”

Efter den stora kvargbristen står cottage cheese näst på tur. De sociala trenderna skapar hål i butikshyllorna. Ibland är det svårt att förutse, uppger Arla till Food Supply.

AAK ökar vinsten – starkt kassaflöde väger upp svag omsättning

AAK förbättrar både resultat och kassaflöde i årets första kvartal, men utvecklingen är långt ifrån entydig. Vissa delar av verksamheten tappar i marginal samti...

Scan går ut hårt – lanserar tio nya produkter

Lanseringen av de nya produkterna är ett led i företagets långsiktiga satsningar på inhemsk köttproduktion men görs också för att möta den växande efterfrågan.

Impossible Foods till Sverige med hjälp av Max

Max lanserar växtbaserade Unicorn Burger ihop med den amerikanska jätten Impossible Foods.

Paulig värvar varumärkeschef från Impossible Foods

Klart med Henrik Samuelsons efterträdare. Noel Clarke blir ny varumärkeschef hos Paulig.

Coop boostar emv-tortillan till dubbla proteinhalten

I spåren av den stora hälsotrenden lanserar livsmedelskedjan tortilla med hög proteinhalt i Norden.

Bake My Day gör emv åt Lidl: ”Mycket värdefullt”

Bake My Day kommer att leverera bake-off och produkter inom Matriket åt Lidl.

Unilever överväger jätteaffär – kan knoppa av Knorr och Hellman

Konsumentvarujätten Unilever ser en möjlig separation av sin livsmedelsverksamhet, där Knorr och Hellman ingår, som värderas till cirka 142 miljarder dollar, enligt Bloomberg.