Fritextsökning
Artiklar per år
Innehållstyper
-
Hon har fått 25 stora matbolag bidra till friskare liv
Efter ett personligt trauma startade Anna Lindelöw Mannheimer föreningen Frisk Mat. Nu har hon fått Orkla Foods och Nestlé, samt ytterligare 23 matföretag att redovisa hur de bidrar till att främja friskt liv för alla. Syftet är en årlig rapport på plattformen Push.
-
Branschen riktar hård kritik mot brödsvinnsrapporten – ”Den är rörig och felaktig”
Branschorganisationen Sveriges Bagare & Konditorer tycker att SLU:s rapport om brödsvinn är skev. Matematiken går inte ihop, menar vd:n Martin Lundell.
-
Lantmännen: Stor optimism inför årets skörd
Rekordstora arealer höstsådd etablerades i fjol och de gynnsamma vädermässiga förutsättningarna under den tidiga våren har lett till att vårbruket har påbörjats ovanligt tidigt i år.
-
Gotlandschips får grönt ljus – ”förbi en stor tröskel”
Miljö- och byggnämnden ger Gotlandschips klartecken att flytta tillverkningen till den nedlagda fiskfabriken i Ronehamn.
-
Gotlandschips vill fyrdubbla produktionen – men det finns hinder
Gotlandschips har växt ur kostymen och vill expandera. Siktet är inställt på en nedlagd fiskfabrik för att kunna fyrdubbla produktionen. Viktigt besked väntas från kommunen.
-
Grönsaksgrossist i rekonstruktion – även dotterbolaget
Södertäljebaserade Herr Gurka samt dotterbolaget Prifa Invest AB är satt under rekonstruktion. Bolagen omsätter tillsammans drygt 120 miljoner kronor.
-
Så ska ölrester bli bröd och flingor – ”stor potential”
Bryggeriet Carlsbergs spannmålsrester efter ölbryggning ska ingå i ett projekt med Rise om hur det kan bli till bröd och flingor.
-
Lista: Livsmedelsbolagen med högst pandemiskulder
Ett stålbad kan vänta bland livsmedelsproducenter. Många som redan har det tufft med lönsamheten krävs nu också på betalning för de anstånd som Skatteverket beviljade under pandemin.
-
Varumärket Salma räddas – köps av nordisk sjömatskoncern
Den nordiska sjömatskoncernen Insula tar över distributionen av det välkända laxvarumärket Salma.
-
Dagabs vd i stor intervju: Vi ska kunna göra det bättre
Han har över 20 i branschen och 14 år på Dagab. För ett år sedan tog han över efter Nicholas Pettersson som vd. Hans Bax summerar året som stimulerande, men är inte helt nöjd med vad han hunnit åstadkomma.
-
Björn Hellman efter samtalet med ministrarna: Vi fick god förståelse
Livsmedelsföretagens Björn Hellman träffade regeringen om de höga matpriserna. Det var ett väldigt bra samtal, säger han efter mötet till Food Supply.
-
Jättelyft för Mylla i spåren av bojkotten
Näthandeln för närproducenter Mylla.se har ökat försäljningen med 100 procent sedan bojkotten mot matjättarna trädde i kraft.
-
Svenska ”oumisar” på jakt efter halloumin
Den populära cypriotiska osten halloumi har flera svenska motsvarigheter där försäljningen ökar.
-
Bageri och butik står för hälften av brödsvinnet
I Sverige slängs årligen 100 000 ton bröd och 80 000 ton fikabröd, en ekonomisk förlust på 9 miljarder kronor. Mer än hälften blir svinn redan i bagerier eller butiker.
-
Oväntat hot mot Coca-Colas hemliga recept
Förtjocknings- och stabiliseringsmedlet akaciagummi är i händerna på en sudansk paramilitärgrupp. Det hotar tillverkningen av drycken Coca-Cola, M&M's och yoghurten Danone.
-
Lyckat projekt med storskalig svensk värdekedja av baljväxter
Axfoundation har i ett samverkansprojekt tagit fram en storskalig svensk värdekedja med Från Sverige-märkta baljväxter.
-
Klart: Han blir Midsonas nya koncernchef
Henrik Hjalmarsson efterträder Peter Åsberg. Hjalmarsson tillträder som koncernchef senast den 1 oktober.
-
Godisimportör i konkurs – lagret säljs ut på auktion
Godisimportören Kedero Foods i Göteborg har begärts i konkurs på egen begäran.
-
Martin & Serveras resultat minskade – Galateas omsättning ökade
Dotterbolaget Galatea ökade sin omsättning medan färskvaruspecialisterna tappade, visar Martin & Servera-gruppens bokslut.
-
Mikrobryggerierna i identitetskris: Så ska de lyfta igen
Hantverksölens status, kunskapsspridning och regelverk var några av de frågor som diskuterades när medlemmar i Sveriges Oberoende Bryggerier nyligen träffades.
-
De säger nej till USA:s äggvädjan – ”Vill inte involvera oss i ett exportäventyr”
Det är äggkris i USA som vädjar om att få köpa svenska ägg. Men svenska aktörer har inga planer på att tillmötesgå önskan.
-
Polarbrödsikonen Kjell Jonsson har avlidit
Tidigare vd:n och huvudägaren i Polarbröd, Kjell Jonsson, har somnat in efter en tids sjukdom. Han blev 82 år.
-
Högsta matprisökningen på två år – mejeri och kaffe dyrare
Matpriserna fortsatte att stiga under februari. Mejeri och kaffe har blivit klart dyrare.
-
Lantmännen uppfattas mest hållbart i branschen – Kiviks tar jättekliv
Systembolaget är det svenska varumärke som uppfattas som mest hållbart och petar ner Änglamark. Lantmännen toppar bland livsmedelsproducenterna, enligt den stora varumärkesmätningen Sustainable Brand Index.
BREAKING