Fritextsökning
Artiklar per år
Innehållstyper
-
Nu rullar Skånemejeriers första ellastbil: ”Man måste våga”
Skånemejerier testar just nu en eldriven lastbil från Volvo för distribution i Skåne. Peter Liljedahl, transportchef på mejeriet, berättar om satsningen.
-
Nytt matlab stöttar mindre producenters utveckling
Charm Food Lab har startat upp ett treårigt projekt i Älvsbyn, som ska bidra till ökad innovationskraft för framtidens hållbara mat i norra Sverige.
-
Cloetta plockar vd från Midsona
Ulrika Palm har utsetts till vd för Cloetta Sverige. Hon efterträder Katarina Tell, som tillträder som koncernchef för bolaget under sommaren.
-
Boom för fiskodlingar på land – här är de stora planerade anläggningarna
I Sverige pågår en ny livsmedelsindustri där ett flertal landbaserade fiskodlingar är i rullning. ”Pandemi, kris och krig har fått upp matproduktionen på den politiska agendan på ett helt annat sätt”, säger Wenche Hansen, vd för Matfiskodlarna Sverige.
-
Veganproducenten satsar på hybridfärs – vill bredda affären
Stacky's, som tillverkar en vegansk färs till foodservicemarknaden, lanserar en hybridköttbulle med kyckling tillsammans med Bjärefågel.
-
Atria får ny marknadsdirektör
Karin Atterfors tillträder som marknadsdirekör och utvecklings- och innovationchef för Atria Sweden. Hon kommer att ingå i ledningsgruppen.
-
Potatisodlingarna hårt drabbade – ”miljoner gått upp i rök”
Årets skörd av potatis får negativa konsekvenser av fjolårets nederbörd. Brist över hela landet.
-
Mycorena ger upp – avbryter bygget i Falkenberg
Den halvfärdiga nya produktionsanläggningen i Falkenberg kommer inte att färdigställas, rapporterar Mycorena i ett pressmeddelande. Dåliga tider för investeringar samt ett avmattat intresse från livsmedelsindustrin ligger bakom Mycorenas beslut.
-
Kavlis 100-åriga klassiker får eget museum
Mjukosten får eget digitalt museum. Anledningen är att det är 100 år sedan Kavli uppfann den folkliga osten.
-
Vegojättens nya drag – så ska de locka köttätare
Växtbaserat slåss sedan en tid i motvind. Vegoproducenten Anamma tar ett nytt grepp i en marknadsföringskampanj för att få konsumenten att börja äta vegetariskt.
-
Första spadtaget för jättefabrik för livsmedelsingredienser
Ingrediensleverantören Caldic bygger nytt produktionskomplex i Jägersro. Fabriken planeras vara i produktion under hösten nästa år och blir företagets nya nordiska bas.
-
Hon blir ny kvalitetsexpert för Svenskmärkning
Teamchefen för kvalitetssäkring på Lidl Sverige, Angelica Nyström, blir ny kvalitetsansvarig för Svenskmärkning AB.
-
Myndigheter befarar att tvättmedlet ska drickas – Orklas kampanj driver med säljförbudet
Orkla vill med kampanjen skapa debatt kring lagstiftningen och myndigheternas tolkning, och tar nu ärendet vidare till Mark- och miljööverdomstolen.
-
Svenska kaffejätten växer – flyttar verksamheten
Arvid Nordquist flyttar hela verksamheten från Solna till Järfälla.
-
Di Luca & Di Luca öppnar dörren direkt mot konsument
Bolaget lanserar webbshop för att bygga lojalitet och stärka varumärket.
-
Korshags ingår samarbete med stor laxodlare
Sjömatsföretaget Korshags inleder ett partnerskap norska laxodlingsföretaget Salmon Evolution.
-
Arla fyrdubblar ellastbilssatsning: ”Kör el där det fungerar”
Arla accelererar satsningen på hållbara transporter och utökar antalet ellastbilar från fem till tjugo. ”Vi ser att det är gångbart på många rutter”, säger Eric Wärnhem, fordonsansvarig på Arla.
-
Här är idéerna för framtidens matsystem
Vid årsskiftet tog Polarbröd fram hållbarhetsinitiativet Framtidsreceptet. Nu har fem idéer valts ut som på olika sätt inspirerar till framtidens regenerativa matsystem.
-
Nytt varumärke för premiumkött
Gourmet Food tar premiumköttet i de manuella diskarna till livsmedelsbutikernas kyldiskar och lanserar ett nytt varumärke, Slakthuset.
-
Cloetta säljer varumärket till nederländsk snackstillverkare
En av de svenska grundarna till Nutisal ska åter leda varumärket på den Skandinaviska marknaden. Affären beräknas kosta mellan 50 till 70 miljoner kronor.
-
Bakläxa för snacksproducent – chips återkallas igen
Förra året fick Svenska Lantchips återkalla chips på grund av risk för allergiframkallande mjölkproteiner. Snacksbolaget utlovade skärpta rutinerna, men nu återkallar de chips igen av samma skäl.
-
Norges Sjömatråds svar på laxodlingskritiken: ”Fått olyckligt mycket uppmärksamhet”
WWF:s expert rekommenderar att man bara ska äta norskodlad lax vid enstaka tillfällen. Enligt Norges Sjömatråd är det inget nytt, och hänvisar till Livsmedelsverkets beräkningar.
-
Arla och Mondelez i samarbete kring Milka
Arla Foods och Mondelez International ska tillsammans producera, distribuera och marknadsföra Milka i Tyskland, Österrike och Polen.
-
Livsmedelsjättar tar krafttag mot kompetensbristen – letar vd-talanger på Tiktok
Estrella, Polarbröd, Löfbergs, Sevan och Arla letar efter nya unga vd:ar på sociala medier.