Fritextsökning
Artiklar per år
Innehållstyper
-
Grönsakskollen: Så skapas en destinationsbutik
Experten Mats Lundgren bjuder på sju konkreta tips för den som vill skapa en frukt- och gröntdestination.
-
Tendmill vill förenkla upphandlingar – nu också utomlands
Tech-startupen har tagit in kapital för att ta sin tjänst vidare.
-
Livsmedel blir undantagna från prisinformationslagen
– Efter en bra debatt blev det ett riksdagsmajoritetsbeslut på att livsmedel och blommor blir undantagna från den utökade prisinformationslagen som ska börja gälla den 1 september, säger Martin Andersson, näringspolitisk ansvarig hos Svensk Dagligvaruhandel.
-
Greenfood och Dagab sluter avtal värt 600 miljoner
Nytt femårsavtal gällande leverans av frukt och grönt samt förädlade produkter.
-
Oatly och Einride elektrifierar
Havredrycksföretaget Oatly tar nästa steg mot hållbara marktransporter genom att introducera fem eldrivna lastbilar i USA tillsammans med Einride.
-
Högsta inflationstakten sedan 1991
Livsmedelspriserna fortsätter att driva på inflationen.
-
Rekordprisökningar i maj: ”Som Titanic – bandet spelar men båten sjunker”
Så beskriver prisexperten Ulf Mazur det ekonomiska läget med skenande livsmedelspriser efter rekordmånaden i maj. "Det har aldrig varit så stora prishöjningar under min tid", säger han.
-
Nu ska Bjärefågel spåra kycklingar med blockchain
Inleder samarbete med Foodchain by Blockchain.
-
Maxgränsen för D-vitamin ändras – blir lägre
Livsmedelsverket fick kritik för föreslagna gränsvärden men beslutar nu att sänka dem ytterligare.
-
Livsmedelsberedskapen: ”Regering och myndigheter dåligt förberedda”
branschorganisationens paneldebatt på mässan Nordic Future Food.
-
Sverige helt utan livsmedelsberedskap – små och långsamma steg mot en ny
Sverige har i dag ingen livsmedelsberedskap för kris eller krig. De stora statliga lagren monterades ner på 90-talet. Det kommer att ta många år att bygga upp en ny. – Det kanske inte ska se ut som det gjorde i det vi monterade ner, säger
-
Rekordresultat för Lantmännen
Etanolaffären drivande i första tertialet.
-
Allt fler bryggerier gör krogsatsningar – Hyllie och Poppels i startgroparna
Hyllie bryggeri öppnar pop up-bar i Malmö i juni och Poppels öppnar stor restaurang i centrala Göteborg i augusti.
-
Trots prischock och varubrist – Bake my day har växtvärk
Det är full aktivitet på förmiddagen när Food Supplys systertidning Fri Köpenskap besöker Bake my days bageri i Huddinge. Men det hade det varit oavsett tid eftersom det här bakas bröd, dygnet runt, 361 dagar om året till kunder över halva Sverige.
-
Too Good To Go utmanar bäst före-datumet med ny märkning
Maträddarappen Too Good To Go lanserar märkningen ”Ofta bra efter” och uppmanar konsumenten att titta, lukta och smaka.
-
Minskad omsättning men svagt positivt resultat för Lohilo
-
Food & Friends byter vd
Lennart Wallander byter roll inom företaget som han grundade.
-
Så satsar kedjorna på emv
Dagligvarukedjorna växlar upp sitt fokus på emv när vi går in i ett högre inflationstempo. – Det är klart att emv i ett läge när konsumenten har mindre pengar i plånboken kan bli än viktigare för att ha ett attraktivt sortiment och bygga lojalitet, säger Johan Neuman på Axfood.
-
Viva Wine ökade omsättning med en tredjedel
-
Kvalitet före kvantitet när köttrenden fortsätter i annan form
Höjda priser och vegotrender kanske ser ut som ett hot mot köttätandet. Men köttätandet är fortsatt starkt. Det har bara ändrat karaktär.
-
Philip Morris lägger bud på Swedish Match
-
Ökad omsättning och minskad förlust för Agtira
-
Kunglig invigning av Polarbröds bageri
Kronprinsessan invigde det nybyggda bageriet i Älvsbyn.
-
Kyckling tokrusar 30 procent: ”Första som prisar in kriget”
Kyckling är en av de mest populära källorna av protein i den svenska dagligvaruhandeln. "De senaste veckorna har många kycklingprodukter rusat över 30 procent i pris", säger Ulf Mazur, vd för Matpriskollen.