Fritextsökning
Artiklar per år
Innehållstyper
-
Polarbröd förbättrar resultatet efter tuffa år
Polarbröd redovisar ett betydligt starkare resultat för 2025. Den högsta omsättningen på fem år, en förbättrad bruttomarginal och ett starkare kassaflöde bidrog till att minska rörelseförlusten, även om bolaget ännu inte nått lönsamhet.
-
Två nya utredningar: Minskad regelbörda och ökad produktion
Regeringen tillsätter två nya utredningar på livsmedelsområdet. Den ena ska se över hur frivilliga certifieringar påverkar företagens konkurrenskraft och administrativa börda, den andra ska ta fram mål och åtgärder för ökad svensk livsmedelsproduktion efter 2030.
-
Mysteriet med miljonlagret efter lyxchokladtillverkarens konkurs
Bara veckor före konkursen uppgav Hedh-Escalante Chocolatier att varulagret var värt flera miljoner, men huvuddelen har inte gått att återfinna. Food Supplys genomgång av konkursutredningen visar hur det snabbväxande bolaget led av omfattande brister och oklarheter innan det föll samman.
-
Vändning i bärkrisen – nära 1 000 plockare får arbetstillstånd
Den svenska bärsäsongen såg länge ut att hotas av brist på arbetskraft. Nu kommer en efterlängtad vändning.
-
Nu ska gråzonerna inom märkning kartläggas
Märkning som följer regelverket kan ändå upplevas som vilseledande. Det är utgångspunkten när Livsmedelsverket nu ska granska hur livsmedel presenteras för konsumenter.
-
Prispress och produktionsproblem sänkte AAK:s kvartal
AAK redovisade omsättning och rörelseresultat under marknadens förväntningar i det andra kvartalet. Bolaget pekar på prispress och produktionsproblem som bidragande orsaker till den svagare lönsamheten.
-
Humble redovisar storförlust efter nedskrivning
Humble redovisar en nettoförlust på 573 miljoner kronor i det andra kvartalet.
-
Midsona förbättrar resultatet – högre marginal trots svag organisk tillväxt
Midsona ökade rörelseresultatet och vände till vinst under det andra kvartalet, samtidigt som rörelsemarginalen förbättrades tydligt. Den organiska försäljningen var dock fortsatt negativ trots en svag ökning av den totala omsättningen.
-
Mycorena – historien bakom miljarddrömmen som sprack
Våren 2022 såg det ut som om foodtechbolaget Mycorena hade knäckt koden. Riskkapitalet strömmade in, en fabrik höll på att byggas och internationella industripartners ställde sig bakom satsningen. Bolaget beskrevs som ett av Nordens mest lovande inom alternativa proteiner. Två år senare var allt över.
-
Scandi Standard lyfter vinsten – men svensk Ready-to-cook pressas
Scandi Standard ökade rörelseresultatet med 30 procent. Samtidigt minskade försäljningen inom affärsområdet Ready-to-cook i Sverige, där bolaget pekar på råvarubegränsningar kopplade till fågelinfluensa och salmonella.
-
Även brittiskt förbud mot energidrycker för barn
Storbritannien förbjuder försäljning av energidrycker med hög koffeinhalt till barn under 16 år.
-
Cloetta ökade vinsten – trots dämpad försäljning
Cloetta ökade lönsamheten tydligt under årets andra kvartal. Medan försäljningen av förpackade märkesvaror fortsatte att växa kompenserade högre marginaler för en svagare utveckling inom lösviktsgodis, vilket bidrog till ett högre rörelseresultat.
-
Bryggerierna: EU:s nya förpackningskrav hotar jobb och konkurrenskraft
De nordiska bryggeriföreningarna riktar skarp kritik mot EU:s förpackningsförordning PPWR. Enligt branschen riskerar kraven på fler återfyllnadsbara förpackningar att kosta över 10 miljarder kronor och försämra villkoren för både företag och konsumenter.
-
Extremvärmen driver parmesanen in i kris
Värmeböljorna i Italien blir en växande utmaning för en av Europas mest välkända livsmedelsprodukter när både mjölkproduktion, fodertillgång och energibehov påverkas.
-
Humble fortsätter renodlingen – ny avyttring
Humble Group fortsätter den renodling som bolaget aviserade i slutet av 2025.
-
Systembolaget ökar vinst och omsättning i andra kvartalet
Systembolaget redovisar en något högre omsättning och ett kraftigt förbättrat resultat för det andra kvartalet.
-
Östras Bröd förlänger rekonstruktionen – personalstyrkan halverats
Personalstyrkan har halverats på ett år och flera verksamheter avvecklas. Nu går Östras Bröds rekonstruktion in i nästa fas, där åtgärderna ska omsättas i förbättrad lönsamhet.
-
Risskandalen – två år senare finns en helt annan bild
En oanmäld livsmedelskontroll i Eskilstuna sommaren 2024 blev startskottet för den uppmärksammade risskandalen. Men när konkursförvaltaren senare gick igenom Nordic Rices verksamhet växte en betydligt större berättelse fram – en historia som började långt innan de första rissäckarna öppnades.
-
Efter torkad frukt-boomen: Nu kan succébolaget säljas
Norska Dellia Group har anlitat rådgivare för att utvärdera strategiska alternativ efter att ha fått oombedda intresseförfrågningar från flera aktörer. Bland alternativen finns en försäljning, fusion eller kapitalanskaffning.
-
Växande snackskategori bakom kedjans emv-satsning
Snackskategorin fortsätter att utvecklas, med ökad efterfrågan på nötter och torkad frukt. När Lidl nu relanserar sitt varumärke Alesto lyfter kedjan samtidigt fram kontrollen över stora delar av förädlingskedjan som ett sätt att säkra kvalitet och effektivitet.
-
Oumph bromsar förlusten – trots lägre omsättning
Omsättningen fortsatte att falla för Livekindly Collective under 2025, men förlusten minskade och kassaflödet vände till ett positivt utfall. Bolaget räknar med förbättrade marginaler under 2026.
-
Ett år efter stora kebabkonkursen: Den enes död den andres bröd
Historien om Meet i Linköping började med en leverantörstvist och en avvärjd konkursansökan för ett år sedan. Den slutade med en konkurs, ett hemligt övertagande och en fabrik som fortfarande producerar kebab, men under en ny ägare.
-
Tvärnit efter hajpen: Stor förlust för Minos första helår
Ökande investeringar och lansering av nya produkter under 2025. Trots det ökade inte omsättningen jämfört med korta lanseringsåret för Mino Market. Samtidigt redovisar bolaget en förlust på flera miljoner.
-
Compass Group-kök stoppas efter musangrepp
Musspillning, söndertuggade förpackningar och gnagare i lokalerna ledde till att kommunen stoppade livsmedelshanteringen vid ett av Compass Groups produktionskök.
BREAKING